مواد لازم:
کاهو : 100 گرم
کلم بروکلی : 100 گرم
گل کلم : 100 گرم
آبلیمو : 2 قاشق غذاخوری
نعنا خشک : یک قاشق چایخوری
کرفس : 3 ساقه
هویج : 2 عدد
سرکه سیب و روغن زیتون : از هر کدام 3 قاشق
طرز تهیه سالاد استونا
طرز تهیه:
1. ابتدا سبزیجات را کاملا شسته در ظرفی کاهو چینی را پس از ورق کردن دور تا دور ظرف بچینید.
2. کلم بروکلی، گل کلم، کرفس و هویج را درشت خرد کرده و در ظرف بریزید سپس سس را روی آن ریخته سرو کنید.
3. برای درست کردن سس ، سرکه سیب، آبلیمو، روغن زیتون و نعنا را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید سپس روی سالاد بریزید.