طبع بادیان رومی این گیاه گل دهنده، با نام علمی «Pimpinella anisum» مشهور است. میوه ی این گیاه را دانه‌ی بادیان می نامند؛ چون ظاهری شبیه به دانه‌های ریز دارد و پرخاصیت ترین بخش گیاه است. این دانه، عطر و طعمی متمایز دارد، بومی مدیترانه و مناطق غربی آسیا است و هزاران … ادامه
نان آچما ، نان مخصوص ترکیه به گزارش دلگرم : نان آچما یکی از نان های خوشمزه ترکیه ای می باشد. در ترکیه بیشتر نان آچما یا اکما را به عنوان وعده صبحانه میل می کنند ولی می توانید این نان آچما را با ارده و گردو تهیه کنید و برای وعده های … ادامه
طبع بادام زمینی چیست ؟ یکی از مواردی که طب سنتی در درمان بیماری‌ها و امراض مختلف از آن کمک می‌گیرد، توجه به طبع مواد غذایی است. طبع بادام زمینی نشان می‌دهد این خوراکی خوشمزه برای چه افرادی مناسب است و چه کسانی باید میزان مصرف خود را کاهش دهند. توجه به … ادامه
طبع بادام هندی چیست ؟ بادام هندی، نوعی مغز دانه حاوی مس فراوان است که پوسته آن سم التهاب آور دارد و تماس آن با پوست باعث ناراحتی پوستی مانند سوزش و خارش می شود. در قرن 16 میلادی، پرتغالی ها این دانه را با خود به هند و برخی کشورهای آفریقایی … ادامه
چگونه در منزل کلوچه کره بادام زمینی درست کنیم ؟ به گزارش دلگرم : کلوچه از جمله شیرینی‌های خوشمزه و دوست داشتنی است که اغلب طرفداران بسیاری دارد. از سوی دیگر در گوشه و کنار جهان شاهد تهیه کلوچه‌هایی با طعم و مزه‌های متفاوت هستیم. اما در کنار کلوچه‌های آماده شاید بد نباشد … ادامه
طبع فندق چیست ؟ فندق درختچه ای است به ارتفاع تقریبا دو متر که در نواحی مساعد تا ارتفاع 6 متر نیز می‌رسد.درخت فندق بومی اروپا و آسیای صغیر است. فندق خواص و ارزش تغذیه ای زیادی دارد، به همین دلیل از بروز خیلی بیماری ها پیشگیری می کند. فندق گرد 2/5-1/5 … ادامه
طبع گردو چیست ؟ گردو که شباهت بسیار زیادی هم به مغز انسان دارد در طب سنتی جایگاه خاصی را برای خود دست و پا کرده است. در ۱۰۰ گرم آن ۶۲۵ کالری و در یک عدد آن ۳۰ کالری انرژی نهفته است. فسفر آن با ماهی و تخم مرغ قابل قیاس است … ادامه
روش تهیه تاکیتوی مرغ و پنیر با ترفند های ساده در این بخش از دلگرم طرز تهیه تاکیتو مرغ غذای تند مکزیکی را به شما دوستان عزیز توصیه می کنیم و امیدوارم خوشتان بیاید. مواد لازم برای درست کردن تاکیتو مرغ با سس سالسا سینه مرغ پخته شده : ۵۰۰ … ادامه
طبع پسته چیست ؟ پسته بسیار مقوی است و حاوی ویتامین های ب 1، ب 3، ویتامین E بوده و املاح مغذی شامل آهن، پتاسیم، فسفر و کلسیم را داراست. طول درخت پسته در مناطق حاره تا ارتفاع ده متر هم می رسد، ولی در مناطق معتدله ارتفاع آن کمتر است و به … ادامه
طبع بادام چیست ؟ بادام یکی از دانه های پرفایده ای است که مصرف آن بسیار توصیه می شود. ریشه درخت بادام بسیار قوی است. این درخت می تواند حتی با کمی رطوبت نیز رشد کند. برگ های آن بیضی، باریک، نوک تیز و برنگ سبز می باشد. گلهای آن بسیار زیبا و … ادامه