آموزش تهیه کیک موز خوشمزه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.
آموزش تهیه کیک موز خوشمزه
مواد لازم:
دو فنجان آرد
یک قاشق چایخوری جوش شیرین
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
نصف فنجان کره
سه چهارم فنجان شکر قهوه ای
2 عدد تخم مرغ زده شده
2 و یک سوم پیمانه موز له شده
طرز تهیه:
ابتدا فر را روشن کرده و روی درجه حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) تنظیم کنید و بگذارید تا گرم شود. قالب کیکی ترجیحا به ابعاد 22 در 12 سانتی متر را انتخاب کرده و کف آن را کمی چرب کنید و کنار بگذارید.
در یک کاسه بزرگ آرد، جوش شیرین و نمک را ترکیب کنید. در یک کاسه جداگانه کره و شکر قهوه ای را آنقدر هم بزنید تا به حالت کرم دربیایند. تخم مرغها و موز له شده را در مخلوط کره و شکر ریخته و به خوبی هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
مواد مخلوط شده حاوی موز را داخل ترکیب آرد و جوش شیرین بریزید و تا حدی مخلوط کنید که مواد خشکمان مرطوب گردند. سپس خمیر را در قالب کیک که از قبل آماده کرده ایم بریزید.
قالب را در فر از قبل گرم شده به مدت 60 تا 65 دقیقه بگذارید تا بپزد طوری که با داخل کردن یک خلال دندان یا چنگال در مرکز کیک، خمیری به چنگال نچسبد. پس از پخت اجازه دهید به مدت 10 دقیقه در فضای آشپزخانه خنک شده و سپس کیک را از قالب بیرون بیاورید و برش دهید و در ظرف مناسبی سرو کنید.
خواص موز
1) بدلیل داشتن پتاسیم زیاد ضد سرطان بوده و غذای خوبی برای ماهیچه ها می باشد.
2) موز ملین بوده و همچنین و به عنوان درمان اسهال و اسهال خونی کاربرد دارد.
3) موز خونساز است بنابراین اشخاص لاغر و كم خون حتما باید موز بخورند.
4) موز تقویت كننده معده و نیروی جنسی است.
5) موز درمان زخم معده و روده می باشد.
6) گرد موز همچنین داروی خوبی برای پائین آوردن كلسترول است.
7) شیره گلهای موز درمان كننده اسهال خونی می باشد.
8) جوشانده موز اثر قطع خونریزی دارد.
9) ضماد برگ درخت موز برای درمان و سوختگی مفید است.
گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم