آماده کردن پاپ کورن معمولی 10 دقیقه بیشتر طول نمی کشد، ولی در کل برای درست کردن پاپ کورن های رنگی یک ساعت باید وقت بگذارید تا برای 12 نفر پاپ کورن سرو کنید.
می توانید این پاپ کورن ها را به چند رنگ تهیه کنید و آنها را در شیشه هایی بریزید و در گوشه ای از آشپزخانه قرار دهید و در مهمانی ها این اسنک خوش ظاهر و خوشمزه را فوراً برای مهمانان سرو کنید. این اسنک قطعاً توجه کودکان را بلافاصله جلب می کند.
مواد لازم:
• 12 فنجان پاپ کورن آماده
• 5 قاشق غذاخوری کره
• نیم قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1 فنجان شربت ذرت رقیق
• 1 بسته پودر آبمیوه غیرشیرین
• 1 فنجان شکر سفید
چگونه پاپ کورن کاراملی رنگی درست کنیم؟
روش تهیه:
1. فر را بگذارید در دمای 225 درجه فارنهایت داغ شود.
2. کره، شکر و شربت ذرت را در قابلمه بزرگی با هم مخلوط کنید و روی شعله متوسط حرارت دهید تا بجوشد.
4. شربت را از روی حرارت بردارید و پودر آبمیوه بدون طعم و جوش شیرین را داخل آن بریزید. حالا مخلوط شما پف می کند و زیاد می شود.
5. شربت را روی پاپ کورن ها بریزید و هم بزنید تا همه پاپ کورن ها به آن آغشته شوند.
6. برای آنکه پاپ کورن شما برشته و ترد شود، آن را روی سینی فر چرب شده بریزید و در فر بگذارید. حدود 45 دقیقه آن را بپزید و هر 15 دقیقه آنها را مخلوط کنید تا همه طرف آنها بپزد.
7. می توانید این روش را با پودرهای آبمیوه دیگر هم امتحان کنید تا پاپ کورن هایی به رنگ های مختلف داشته باشید.