خانواده: Liliaceae
نام علمی: Allium schoenoprasum
گیاه چند ساله با ریزوم های کوتاه، ارتفاع آن به 30-30 سانتی متر و عرض 5 سانتی متر می رسد، دارای برگ های خوراکی و لوله ای شکل است و در تابستان گل های زنگوله ای ارغوانی روشن ظاهر می شود.
نیاز دارد:
به مکانی کاملا آفتابی و خاک غنی با زهکشی خوب نیاز دارد و حداقل دمای قابل تحمل ۱۵- درجه سانتیگراد می باشد.
اندازه بالا:
با کاشت بذر و تقسیم بوته در بهار امکان پذیر است.
منبع: گلستان علی