طرز تهیه مافین کدو سبز / یک خوراک بسیار آسان و خوشمزه
مافین کدو سبز یک غذای رژیمی برای افراد گیاه خوار به حساب می آید . برای آشنایی با طرز تهیه با دلگرم همراه شوید.
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
نمک و فلفل |
به میزان لازم |
100 گرم / 0 کالری |
شیر |
1 پیمانه |
100 گرم / 490 کالری |
کره |
۲ قاشق سوپخوری |
100 گرم / 737 کالری |
آرد |
۴ قاشق سوپخوری |
100 گرم / 360 کالری |
تخم مرغ |
2 عدد |
100 گرم / 147 کالری |
سیب زمینی |
۱عدد |
100 گرم / 75 کالری |
کدو سبز |
۱ عدد |
100 گرم / 18 کالری |
طرز تهیه مافین کدو سبز
-
سیب زمینی و کدوها را نگینی خرد کرده و در کره تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. -
نمک و فلفل می زنیم. در ظرف دیگری تخم مرغ ها، آرد و شیر را با هم مخلوط کرده و می زنیم تا یک دست شود. -
بعد به کدو اضافه می کنیم و هم می زنیم. -
قالب مافین ها را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم و مایه را در آنها می ریزیم و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه قرار می دهیم. -
*. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد کرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است. -
نکته: به جای کدو از بادنجان هم می توان استفاده کرد
گردآوری شده مجله ی دلگرم
مریم امینی