اسپاگتی با تخم مرغ

مواد لازم :

اسپاگتي 400 گرم

روغن 1 قاشق سوپخوري

گوجه فرنگي 3 عدد

تخم مرغ 3 عدد

پنير 50 گرم

سس مايونز 2 قاشق سوپخوري

طرز تهيه :

داخل يک ديگ را با روغن عالي خوب چرب کرده ، يک طبقه اسپاگتي شخته شده و يک طبقه گوجه فرنگي قاش شده و تخم مرغ پخته شده ، قاش شده ، بچينيد .

سپس وقتيکه اسپاگتي و گوجه فرنگي و تخم مرغ را کاملا در ديگ جاي داديد ، مقداري سس بشامل و پنير رنده شده رويش بريزيد و روي آتش ملايم بپزيد بمجرد اينکه قسمت فوقاني غذاي مزبور طلائي رنگ گرديد ، از روي آتش برداريد و به سر سفره ببريد