طرز تهیه دسر روکر موز بدون تخم مرغ و پنیر
دسر روکر، یک دسر خوشمزه و مجلسی است که از ژله، موز، بیسکویت و خامه تهیه می‌شود. این دسر در دو لایه تهیه می‌شود. لایه اول از ژله موز تشکیل شده است و لایه دوم از ترکیب موز، بیسکویت و خامه.
یکی از راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهایی که تا به حال درست کرده‌ام، همین روکر موز است. این دسر بدون تخم مرغ و پنیر تهیه می‌شود و هم خوش‌طعم و هم جذاب است.
مواد لازم:
* سه بسته پودر ژله موز
* سه تا چهار عدد موز
* یک بسته بیسکویت پتی بور
* یک بسته خامه صبحانه
طرز تهیه:
1. دو بسته پودر ژله را با دو و نیم لیوان آب داغ حل کنید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا کاملاً حل شود.
2. یک لایه از ژله را در قالب مورد نظر بریزید و بگذارید در یخچال ببندد.
3. حلقه‌های موز را روی ژله بچینید و دوباره یک لایه ژله روی آن بریزید.
4. یک عدد موز، خامه صبحانه و یک بسته پودر ژله را با هم مخلوط کنید.
5. یک بسته بیسکویت پتی بور و یک عدد موز دیگر را خرد کنید و به مخلوط بالا اضافه کنید.
6. مواد را در قالب بریزید و بگذارید در یخچال ببندد.
7. برای خارج کردن روکر از قالب، آن را چند دقیقه در آب ولرم قرار دهید و سپس با چاقو دور آن را جدا کنید.
نکات:
* می‌توانید به مواد میانی روکر، سایر مواد دلخواه خود مانند گردو، پسته، نارگیل و … اضافه کنید.
* برای تزیین روکر می‌توانید از شکلات ذوب شده، پودر نارگیل یا … استفاده کنید.
توضیح مختصر در مورد هر یک از مواد تشکیل دهنده روکر موز :
* ژله موز: ژله موز یکی از انواع ژله‌های میوه‌ای است که طعم و رنگ موز را دارد. این ژله را می‌توان از فروشگاه‌های مواد غذایی خریداری کرد یا در خانه تهیه کرد.
* موز: موز یک میوه شیرین و خوشمزه است که منبع خوبی از پتاسیم، ویتامین C و فیبر است.
* بیسکویت پتی بور: بیسکویت پتی بور یک نوع بیسکویت ترد و شیرین است که معمولاً برای تهیه دسرها و شیرینی‌جات استفاده می‌شود.
* خامه صبحانه: خامه صبحانه یک محصول لبنی است که از ترکیب خامه، شیر و شکر تهیه می‌شود. این محصول دارای طعمی شیرین و خامه‌ای است و در تهیه بسیاری از دسرها و شیرینی‌جات استفاده می‌شود.
روکر موز یک دسر آسان و سریع است که می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. این دسر یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و مجالس است.