مجله گردشگری

پربازدیدترین‌ها
لینک های مفید

این شیرینی رو برای شب یلدا درست کن که بی نظیره! | طرز تهیه شیرینی هندوانه ای یلدایی +ویدئو

به قلم زود نیوز
به قلم زود نیوز
سرفصل‌های مقاله


 طرز تهیه شیرینی هندوانه ای یلدایی

 

شیرینی هندوانه ای یک نوع شیرینی یلدایی است که با شکلات سفید، آرد نخودچی، رنگ سبز و قرمز خوراکی درست می شود. این شیرینی به دلیل شباهت ظاهری به هندوانه، به این نام معروف شده است.

مواد لازم:

* شکلات سفید ۱۰۰ گرم

* روغن مایع ۵۰ گرم

* رنگ سبز خوراکی

* آرد نخودچی یک لیوان

* وانیل نوک قاشق چایخوری

* کره ۴۰ گرم

* رنگ قرمز خوراکی

طرز تهیه:

۱. شکلات سفید رو با روغن مایع و رنگ سبز خوراکی روی حرارت غیر مستقیم ذوب کنید.

۲. آرد نخودچی رو با وانیل مخلوط کنید و به شکلات اضافه کنید.

۳. خمیر رو خوب ورز بدید تا یکدست بشه.

۴. از خمیر گلوله‌های کوچکی به اندازه گردو بردارید و به شکل هندوانه در بیارید.

۵. برای روی هندوانه‌ها، از رنگ قرمز خوراکی استفاده کنید.

۶. شیرینی‌ها رو روی سینی فر بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.

نکات:

* برای اینکه رنگ هندوانه‌ها بهتر بشه، می‌تونید از رنگ خوراکی ژله‌ای استفاده کنید.

* اگر دوست دارید شیرینی‌ها رو ساده درست کنید، می‌تونید از رنگ استفاده نکنید.

بیشتر بخوانید  حامد کرزی ایران را به دلیل میزبانی گفتگوهای بین افغانی در تهران ستایش می کند
ممکن است به این مطالب نیز علاقه‌مند باشید.
ممکن است به این مطالب نیز علاقه‌مند باشید.
نظرتون رو بنویسید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *