طرز تهیه بوریتو مرغ با سس سبز
بوریتو مرغ یک غذای مکزیکی خوشمزه و پرطرفدار است که از یک نان تورتیلای گِرد و نرم درست می‌شود و معمولاً با مخلوطی از مرغ پخته شده، سبزیجات، پنیر و سس‌های مختلف پر می‌شود.
بوریتوی مرغ و سس سبز (۶ نفره)
مواد لازم:
سینه مرغ: ۲ عدد متوسط
فلفل دلمه رنگی: ۲ عدد متوسط
پیاز: ۱ عدد بزرگ
ذرت: نصف پیمانه
پنیر خامه‌ای: ۱ قاشق غذاخوری
ادویه‌ها: پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، رزماری
سس سبز:
ریحان و جعفری: ۲ مشت
پنیر خامه‌ای: ۲-۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
یخ: ۲ عدد کوچک
دستور تهیه:
مرغ، فلفل دلمه و پیاز را تفت دهید.
ذرت و ادویه‌ها را اضافه کرده و مخلوط کنید.
برای سس، همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید.
مواد بوریتو را در نان تورتیلا پیچیده و با سس سرو کنید.