کاپ کیک تخم مرغ که به املت پیاله ای هم معروفه، یه نوع املت خوشمزه و جذابه که به جای ماهیتابه، داخل پیاله های کوچک پخته میشه. این املت به خاطر ظاهر و طعم دلچسبش، به خصوص برای بچه ها خیلی جذابه و میتونه یه صبحانه یا غذای فوری عالی باشه.
خواص کاپ کیک تخم مرغ:
* منبع پروتئین: تخم مرغ منبع عالی پروتئینه که برای عضله سازی، تقویت سیستم ایمنی و سلامت مو و ناخن مفیده.
* سرشار از ویتامین و مواد معدنی: تخم مرغ سرشار از ویتامین A، D، E، B12، کولین، آهن و سلنیومه که برای سلامتی بدن ضروری هستند.
* کم کالری: املت تخم مرغ کالری کمی داره و میتونه یه گزینه مناسب برای افراد رژیمی باشه.
* تنوع در مواد اولیه: شما میتونید با توجه به سلیقه خودتون از مواد مختلفی مثل پیاز، فلفل دلمه ای، قارچ، ذرت، نخود فرنگی و گوجه فرنگی داخل املتتون استفاده کنید.
* آسان و سریع: املت تخم مرغ خیلی سریع و ساده درست میشه و میتونه یه غذای فوری عالی برای مواقعی که وقت کافی ندارید باشه.
مواد لازم:
* 5 عدد تخم مرغ
* نمک و پاپریکا
* پیاز
* فلفل دلمه ای
* برگ گشنیز
* روغن
طرز تهیه:
1. داخل تابه آب رو به جوش بیارید.
2. پیاله های کوچک استیل یا روحی رو داخل تابه بچینید و با کمی روغن و فرچه چرب کنید.
3. داخل هر پیاله یک عدد تخم مرغ، کمی نمک و پاپریکا، مقداری پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده و یک برگ گشنیز بذارید.
4. در تابه رو ببندید و اجازه بدید تا تخم مرغ ها بپزند و آب تابه کشیده بشه.
5. با چاقو اطراف تخم مرغ رو از ظرف جدا کنید و داخل بشقاب سرو کنید.
نکات:
* میتونید به جای پیاز و فلفل دلمه ای از مواد دلخواه دیگه مثل قارچ، ذرت، نخود فرنگی و گوجه فرنگی هم استفاده کنید.
* برای یه املت رنگی، میتونید از پودر گوجه فرنگی، اسفناج و زردچوبه برای رنگ کردن تخم مرغ ها استفاده کنید.
* این املت رو میتونید به عنوان صبحانه، یه غذای فوری یا حتی پیش غذا سرو کنید.