اسموتی توت فرنگی و برنج یک نوشیدنی خنک و خوشمزه است که با ترکیب برنج، توت فرنگی، آب، شکر یا عسل و وانیل تهیه می شود. این اسموتی سرشار از ویتامین و مواد مغذی است و می تواند به عنوان یک میان وعده یا صبحانه سالم میل شود.
مواد لازم:
* ½ پیمانه برنج
* 1 پیمانه توت فرنگی
* 1½ پیمانه آب
* 3 تا 4 قاشق غذاخوری پودر قند
* ½ قاشق چای خوری وانیل
طرز تهیه:
1. برنج را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید.
2. توت فرنگی ها را شسته و خرد کنید.
3. برنج خیس شده، توت فرنگی، آب، پودر قند و وانیل را داخل مخلوط کن بریزید و به مدت 2 تا 3 دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شود.
4. معجون را در لیوان های مورد نظر بریزید و با توت فرنگی و برگ نعنا تزیین کنید.
نکات:
* می توانید به جای پودر قند از شکر یا عسل استفاده کنید.
* برای طعم وانیلی قوی تر، می توانید از 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل استفاده کنید.
* می توانید از سایر میوه ها مانند موز، هلو، یا گیلاس به جای توت فرنگی استفاده کنید.
* این معجون یک میان وعده یا صبحانه عالی و سرشار از ویتامین است.
فواید اسموتی توت فرنگی و برنج:
* سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
* منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا و سلامت روده ها کمک می کند.
* سرشار از ویتامین های گروه B است که به تولید انرژی در بدن کمک می کند.
* منبع خوبی از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون کمک می کند.
* افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف این اسموتی احتیاط کنند.
* افراد مبتلا به آلرژی به برنج یا توت فرنگی باید از مصرف این اسموتی خودداری کنند.