به گزارش خبرنگار خبرگزاری موج اصفهان، بابونه گیاهی معطر است که تا حدود 30 سانتی متر و گاهی تا 60 سانتی متر رشد می کند. برگ های بابونه کوچک و دارای بریدگی های باریک و نامنظم و پوشیده از کرک است. گل بابونه با گلبرگ های سفید و عطر تندش به راحتی تشخیص داده می شود و خواص درمانی فوق العاده ای دارد.
چای بابونه این نوشیدنی که یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین نوشیدنیها در میان چایها به حساب میآید، دلیل آن واضح است زیرا طعم بسیار ملایمی دارد و تحقیقات گسترده نشان میدهد که این نوشیدنی فواید سلامتی مختلفی از بهبود سیستم ایمنی تا کاهش خطر عفونت دارد. بیماری قلبی.
خواص درمانی شگفت انگیز بابونه
کاهش استرس
چای تهیه شده از بابونه مصری یک نوشیدنی عالی برای آرامش و کاهش استرس در نظر گرفته می شود. چای بابونه به دلیل طبیعت گرمکنندهای که دارد میتواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند، برای دریافت بهترین نتایج درمانی از این گیاه، روزانه یک یا دو فنجان چای بابونه و زمانی که استرس دارید بنوشید.
محققان خاطرنشان می کنند که چای بابونه باعث افزایش سروتونین و ملاتونین در بدن می شود که هر دو هورمون هایی هستند که برای کاهش استرس استفاده می شوند. با افزایش این هورمونها میتوانید راحتتر استراحت کنید و اجازه دهید استرس روز از بین برود.
بابونه می تواند (تنش مرتبط با میگرن و سردرد) را کاهش دهد، همچنین ترکیبات شیمیایی و آنتی اکسیدان های موجود در چای بابونه باعث باز شدن رگ های خونی و کاهش التهاب می شود، همچنین کاهش التهاب می تواند به تسکین دردهایی مانند اسپاسم عضلانی و گرفتگی های قاعدگی کمک کند.
به شما کمک می کند بهتر بخوابید
از آنجایی که ترکیبات آرامش بخش موجود در چای بابونه در کاهش استرس و اضطراب موثر است، این نوشیدنی می تواند به شما کمک کند سریعتر بخوابید و احساس آرامش بیشتری داشته باشید. چای بابونه برای افرادی که از اختلالات خواب مانند «آپنه خواب» و بیخوابی رنج میبرند، خوابآور است.
به سلامت پوست کمک کنید
اگرچه نوشیدن چای بابونه می تواند فواید زیادی برای ذهن و بدن داشته باشد. اما می توان از آن برای درمان مشکلات پوستی و التیام زخم ها نیز استفاده کرد، چای بابونه را نیز می توان مستقیما روی پوست استفاده کرد و از فواید آن بهره مند شد.
چای بابونه دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که می تواند مشکلات پوستی مانند اگزما و روزاسه (آکنه بزرگسالان) را برطرف کند. پلی فنول ها و مواد شیمیایی گیاهی موجود در چای بابونه می توانند روند بهبود زخم را تسریع کرده و چین و چروک و جوش را به حداقل برسانند.
به هضم غذا کمک می کند
چای بابونه می تواند به مشکلات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر همراه با ناراحتی معده و شکم کمک کند. همچنین باید گفت که بابونه که به طور سنتی در درمان قولنج کودکان استفاده می شود، در رفع گاز معده و پیشگیری از زخم معده نیز موثر است.
تقویت سیستم ایمنی بدن
یکی دیگر از مزایای سلامتی چای بابونه توانایی آن در تقویت سیستم ایمنی بدن برای جلوگیری از سرماخوردگی و مبارزه با آنفولانزا است. بابونه به پاکسازی سینوس های مسدود شده کمک می کند. خواص تسکین دهنده بابونه همچنین می تواند به تسکین علائم گلودرد کمک کند.
بهبود سلامت قلب
بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ و میر در آمریکا است، خوشبختانه چای بابونه می تواند به حفظ سلامت قلب شما کمک کند. برخی از مطالعات نشان داده اند که بابونه می تواند به کاهش فشار خون و کلسترول بد (LDL) کمک کند و فشار خون شما را در سطح متوسط نگه دارد.
تقویت موهای سالم
یکی دیگر از کاربردهای موضعی چای بابونه، تقویت سلامت و درخشندگی موها است. ترکیبات ضد التهابی موجود در این نوشیدنی می تواند خارش و خشکی پوست سر را که می تواند منجر به شوره سر شود، کاهش دهد. بابونه همچنین یک روشن کننده طبیعی مو است، بنابراین اگر از آن برای پوست سر خود استفاده کنید می توانید موهای روشن تری داشته باشید، فقط موهای خود را با چای سرد بابونه زیر دوش آبکشی کنید.
دیابت و قند خون
به نظر می رسد چای بابونه برای دیابتی ها مفید باشد، فواید این چای عبارتند از:
کاهش سطح قند خون ناشتا
جلوگیری از افزایش قند خون بعد از غذا
کاهش آسیب سلول های پانکراس که معمولاً از قند خون بالا مزمن ناشی می شود
کاهش کلسترول در بیماران دیابتی
احتقان عفونت های تنفسی
بابونه در بسیاری از اسپری های بینی استفاده می شود زیرا با عفونت مبارزه می کند و دم کرده آن به کاهش احتقان مخاط و علائم سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت های سینوسی کمک می کند.
برای کاهش التهاب غشای مخاطی، دهان و گلو، استشمام بخار عصاره بابونه یا چای غرغره و عصاره آن توصیه می شود.
طرز تهیه چای بابونه
چای بابونه برای کاهش وزن بسیار خاص است و دارای خواص دارویی مختلفی است. چای بابونه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند، بنابراین این چای برای سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است. چای بابونه یک آرام بخش طبیعی است و می تواند به شما کمک کند تا با آرامش بخوابید.
چای بابونه با عسل و لیمو:
بابونه خشک را در فنجان بریزید و روی آن آب جوش بریزید و بگذارید 3 دقیقه بماند تا بهتر و سریعتر بپزد. اگر می خواهید به مقدار بیشتر از آن استفاده کنید، بابونه بیشتری را در یک قوری آب جوش بریزید، سپس چای را با استفاده از صافی در فنجان بریزید و بنوشید. برای طعم بهتر می توانید عسل یا آب لیموی تازه را به این نوشیدنی خاص اضافه کنید و از آن لذت ببرید.
چای بابونه و بهارنارنج:
یک قاشق چایخوری بابونه + یک قاشق چایخوری آب پرتقال + یک قاشق چایخوری آب پرتقال را داخل قوری بریزید و روی این مخلوط آب جوش بریزید. قوری را روی دیگ در حال جوش می گذاریم تا خوب بجوشد. 5 تا 7 دقیقه برای پخت کافی است. سپس چای را در فنجان بریزید و بنوشید.
چای بابونه و دارچین:
یک قاشق بابونه خشک را به همراه دارچین در یک لیوان آب جوش بریزید و برای دم کردن این چای باید از حرارت غیر مستقیم استفاده کنید، آن را روی دیگ بخار یا بخار پز قرار دهید. ده دقیقه طول می کشد تا دم بکشد، سپس چای را با یک صافی صاف کنید و در فنجان بریزید و بنوشید. توجه داشته باشید که هنگام استفاده از بابونه و دارچین برای این دمنوش، نسبت بابونه به دارچین باید 70 به 30 باشد، یعنی از بابونه بیشتر از دارچین استفاده شود. از آنجایی که بابونه و دارچین طبیعت گرم دارند، مصرف این چای برای افراد عصبانی توصیه نمی شود.
بابونه برای چه افرادی مضر است؟
گروه های زیر باید از مصرف بابونه خودداری کنند، مگر اینکه پزشک شما توصیه دیگری کرده باشد:
افرادی که سابقه آلرژی شدید به خصوص به گرده گل دارند: بابونه می تواند به گرده گیاهان دیگر آلوده شود، بنابراین می تواند باعث واکنش آلرژیک شود.
افرادی که قبلاً واکنش آلرژیک، حتی خفیف، به محصولات بابونه داشته اند: آنها باید از مصرف بابونه اجتناب کنند، زیرا واکنش های آلرژیک می تواند به مرور زمان بدتر شود.
نوزادان و کودکان بسیار خردسال: چای بابونه، مانند عسل و برخی محصولات طبیعی دیگر، می تواند به هاگ های بوتولیسم آلوده شود. اکثر بزرگسالان سالم می توانند با عفونت مبارزه کنند، اما نوزادان نمی توانند. بسیاری از پزشکان به نوزادان و کودکان خردسال توصیه می کنند از مصرف عسل خودداری کنند و همچنین باید از مصرف محصولات بابونه اجتناب کنند.
عوارض جانبی احتمالی بابونه
چای بابونه یک نوشیدنی نسبتاً بی ضرر برای اکثر مردم است، با این حال، چند نکته وجود دارد که باید در نظر داشته باشید:
1- اگر به گل های داوودی حساسیت دارید در مصرف چای بابونه باید احتیاط کنید.
2- بابونه حاوی مقدار کمی ماده کومارین است که می تواند به عنوان رقیق کننده خون عمل کند. بنابراین، برای جلوگیری از تداخل دارویی، باید دو هفته قبل از عمل از نوشیدن چای بابونه خودداری کنید.
3- اگرچه تحقیقات در مورد اثرات بابونه بر زنان باردار هنوز در مراحل اولیه است، اما معمولا توصیه می شود در دوران بارداری از مصرف بابونه پرهیز شود. اگر باردار هستید یا از مکمل های دارویی استفاده می کنید، قبل از مصرف بابونه با پزشک خود مشورت کنید.
بابونه یکی از قدیمی ترین، پرمصرف ترین و مستندترین گیاهان دارویی در طب سنتی در جهان است که برای کاربردهای مختلف درمانی توصیه می شود. دسته های مختلفی از ترکیبات زیست فعال در بابونه وجود دارد که جداسازی شده و به عنوان فرآورده های دارویی و آرایشی مورد استفاده قرار گرفته اند.
بهتر است بدانید که گیاه بابونه در مناطق وسیعی در استان های چهارمحال و بختیاری، فارس، لرستان، دماوند، تهران، البرز، آذربایجان و خوزستان می روید.