اگر معده شما خالی باشد تنها جایی که بدن هنگام فعالیت ورزشی می تواند از آن انرژی بگیرد چربی است. علاوه بر این، اکنون تحقیقات نشان داده است که ورزش با معده خالی به افراد کمک می کند حدود ۷۰ درصد بیشتر از کسانی که دو ساعت قبل از ورزش غذا می خورند، چربی بسوزانند.
در حالی که مطالعات نشان داده‌اند که صبح بهترین زمان برای ورزش است، اما زمانی که بیشتر افراد می‌توانند یا می‌خواهند ورزش کنند بین ساعت ۴ بعد از ظهر تا ۸ شب است. بنابراین، محققان دانشگاه ناتینگهام ترنت مطالعه‌ای را طراحی کردند که شرکت‌کنندگان در ساعت ۶.۳۰ بعد از ظهر به مدت ۳۰ دقیقه با دوچرخه ورزش کردند و قبل از تکمیل زمان آزمایشی تا جایی که می توانستند در ۱۵ دقیقه دوچرخه سواری کرند.
تامی اسلیتر، محقق علوم ورزشی ناتینگهام ترنت، می‌گوید: «ما می‌خواستیم تأثیر ورزش ناشتا را در اوایل عصر بررسی کنیم، که متوجه شدیم محبوب‌ترین زمان ورزش برای افراد در طول هفته است.»
شرکت کنندگان در ساعت ۶:۳۰ بعد از ظهر دو بار در روزهای جداگانه دوچرخه سواری کردند؛ یک بار بعد از هفت ساعت غذا نخوردن و یک بار بعد از خوردن یک وعده غذایی دو ساعت قبل از ورزش و مقدار غذایی که شرکت کنندگان می خوردند، اندازه گیری شد.
نتایج نشان داد که مانند ورزش صبحگاهی ناشتا، ورزش ناشتا در عصر هم، میزان چربی سوزانده شده در حین ورزش را حدود ۷۰ درصد افزایش می دهد.
با این حال، در پایان این گزارش آمده است: «روزه گرفتن قبل از ورزش عصرگاهی ممکن است به دلیل افزایش چربی سوزی در حین ورزش یا کاهش تعداد کالری‌هایی که در طول روز دریافت می‌شود، برای برخی از عناصر سلامتی مفید باشد.»
علی‌رغم این فواید، به نظر می‌رسد روزه گرفتن در طول روز عملکرد، انگیزه و لذت را کاهش می‌دهد، که ممکن است در درازمدت ادامه آن را برای برخی افراد سخت‌تر کند.
دکتر دیوید کلایتون از دانشگاه ناتینگهام ترنت، افزود: «ترکیب ورزش و روزه می‌تواند راهی قوی برای افزایش فواید ورزش باشد، بنابراین ما می‌خواهیم این موضوع را در مدت زمان طولانی‌تری ارزیابی کنیم و راه‌های دیگری را بررسی کنیم که از طریق آنها می‌توانیم روزه‌داری را به گونه ای که برای افراد راحت تر باشد بیشتر کنیم.»