بیشترین صید از ژاپن، آمریکا، چین، نروژ، هند، شیلی، ایران و کشورهایی است که در گذشته بخشی از اتحاد جماهیر شوروی بوده اند. انسان از دوران ماقبل تاریخ به ماهیگیری پرداخته است. اما ماهیگیری تجاری تا قرن هفدهم رایج نبود.
با توجه به چوب ماهیگیری کشف شده در شهر سوخته سیستان و بلوچستان و بقایای سبد بافی به دست آمده از باتلاق نی اطراف هامون، می توان دریافت که ماهیگیری با قلاب و تور بافی یکی از مشاغل اصلی شهر سوخته بوده است.