متخصصان تغذیه و سلامت می گویند که میانگین مصرف روزانه فیبر در میان آمریکایی ها کمتر از استاندارد توصیه شده توسط انجمن قلب آمریکا است که حداقل 25 گرم در روز است.
پزشکان انگلیسی می گویند مصرف روزانه فیبرهای غذایی خطر سکته مغزی را تا هفت درصد کاهش می دهد.
به گزارش ایسنا، این گروه از پزشکان انگلیسی بر این باورند که مصرف مواد غذایی حاوی فیبر غذایی مانند میوه ها، سبزیجات، غلات و مغزها برای همه ضروری است و تقاضای آن در افرادی که در معرض عوامل خطر سکته هستند بیشتر خواهد بود.
پزشکان هشت مطالعه منتشر شده بین سال های 1990 و 2000 را بررسی کردند. همه انواع سکته مغزی در این مطالعات مورد بررسی قرار گرفتند.
متخصصان تغذیه و سلامت می گویند که میانگین مصرف روزانه فیبر در میان آمریکایی ها کمتر از استاندارد توصیه شده توسط انجمن قلب آمریکا است که حداقل 25 گرم در روز است.
به گزارش یونایتدپرس، مطالعات قبلی نشان داده است که فیبر غذایی می تواند عوامل خطر سکته مغزی از جمله فشار خون بالا و کلسترول بد را کاهش دهد.
منبع: عصر ایران