دمنوش های گیاهی

همه ما دلایل قابل قبول زیادی برای لذت بردن از یک فنجان چای داغ داریم، به خصوص برای توصیف لذت نوشیدن یک فنجان چای در روزهای سرد و بارانی پاییزی. برخی از ما معتقدیم که نوشیدن چای ساده ترین و خوشمزه ترین راه برای رفع خستگی و شادابی بدن است.

عده ای فکر می کنند نوشیدن چای کنار شومینه و اجاق گاز خوشایندترین اتفاق پاییزی و زمستانی است اما نباید فراموش کرد. در ایران علاوه بر چای معمولی، انواع دمنوش ها و دمنوش های گیاهی وجود دارد که نه تنها دارویی هستند بلکه می توانند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها و اختلالات جسمی را برای همیشه به صفر برسانند. برای آشنایی بیشتر با این دمنوش های طبیعی با ما همراه باشید.

آشنایی با برخی دمنوش های گیاهی

آیا آبریزش بینی شما را آزار می دهد؟

یکی از ساده ترین راه های طبیعی برای پیشگیری و بهبود درمان آبریزش بینی و آلرژی در پاییز، نوشیدن چای گشنیز است. برای جلوگیری از آبریزش بینی در هنگام سرد شدن هوا، توصیه می کنیم حداقل یک فنجان دمنوش گشنیز در طول روز بنوشید و در صورت بروز عطسه، آبریزش بینی و چشم و آلرژی به دلیل تغییرات دمایی در پاییز، 2 فنجان چای گشنیز بنوشید. چای گشنیز روزانه. روند بهبودی را تسریع کنید. برای تهیه این دمنوش می توانید به طرز تهیه دمنوش چرمی «به» مراجعه کنید با این تفاوت که بعد از تهیه دمنوش گشنیز باید آن را با صافی ریز صاف کنید. می توانید این چای را با یک تکه آب نبات شیرین بنوشید تا طعم آن کمی دلپذیرتر شود.

اگر زود سرما خوردید

نوشیدن چای آویشن در اوایل پاییز نه تنها می تواند مقاومت بدن را در برابر ویروس های سرماخوردگی و آنفولانزای فصلی افزایش دهد، بلکه می تواند درمان سرماخوردگی را نیز تسریع کند. در برخی از متون طب سنتی نیز خواص نوشیدن چای آویشن برای کنترل سطح قند خون به عنوان درمان تکمیلی ذکر شده است.

روش تهیه: برای تهیه دمنوش آویشن برای یک نفر کافی است یک قاشق از برگ های خشک آویشن را با یک لیوان آب جوش بریزید و در فنجان را ببندید و بگذارید 7 تا 10 دقیقه چای بپزد. اگر دیابت ندارید، می توانید این نوشیدنی را با یک قاشق چای خوری عسل شیرین کنید.

برای کسانی از شما که به زودی احساس خستگی می کنید

افرادی که خیلی زود خسته می شوند و با شروع فعالیت های روزانه احساس ضعف می کنند، می توانند از چای نعنا برای پیشگیری و تسکین این عارضه استفاده کنند. در برخی از متون طب سنتی، افراد می توانند برای افزایش قوای بدنی و کنترل فشار خون در شرایط بحرانی و خستگی، چای نعناع را مخلوط با یک قاشق عسل بنوشند. برای تهیه این نوشیدنی می توانید از چای نعناع کیسه ای که در بازار موجود است نیز استفاده کنید.

آیا از سرفه خشک ناراحت هستید؟

بسیاری از افراد با شروع پاییز و سرد شدن تدریجی هوا دچار خس خس سینه و سرفه خشک می شوند، سرفه ای که به مرور زمان دردناک می شود و زندگی و کار آنها را مختل می کند. اگر از این گروه هستید و به دنبال راهی برای پیشگیری از آن هستید، توصیه می کنیم از مهرماه دمنوش پوستی «به» را به برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید. می توانید چای معمولی را با این چای جایگزین کنید. نوشیدن حداقل یک فنجان از این چای در روز مهم است. نوشیدن این دمنوش گیاهی بعد از کار روزانه می تواند تسکین دهنده و آرامش بخش باشد.

روش تهیه: پوست را مانند چای معمولی روی حرارت کم آماده کنید و قبل از جوشیدن حتما آن را از روی حرارت بردارید.

یک داروی طبیعی برای مبارزه با کلسترول

به گفته متخصصان طبیعی، افزودن دارچین همراه با عسل به چای گیاهی سنبل الطیب و نوشیدن روزانه این ترکیب باعث کاهش تدریجی کلسترول خون و همچنین دردهای خفیف معده می شود. افرادی که به دلیل ناپایداری جوی دچار سرماخوردگی می شوند، نزدیک می شوند و با نوشیدن این دمنوش گیاهی تهیه شده از چوب یا پودر دارچین، این ترکیب می تواند به افزایش مقاومت بدن آنها در پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند.

روش تهیه: برای تهیه این دمنوش گیاهی به یک لیوان آب جوش نیاز دارید. سنبل الطیب، گل گاوزبان و چوب دارچین را در آب جوش بریزید و با بشقاب بپوشانید. بعد از 10 دقیقه چای را صاف کرده و در فنجانی که می خواهید بریزید. برای شیرین کردن این نوشیدنی می توانید از عسل استفاده کنید.

نگران افسردگی فصلی هستید؟

مردان و زنان زیادی در دنیا هستند که با نزدیک شدن به فصول سرد و کاهش نور خورشید و تغییر آب و هوا دچار افسردگی می شوند. اگر امسال احتمال افسردگی فصلی دارید، علاوه بر درمان های مدرنی که تجربه می کنید، از نوشیدن چای بهارنارنج غافل نشوید. از دیدگاه درمانگران طب سنتی، مصرف خوراکی و حتی استشمام عطر بهارنارنج یکی از بهترین راه های طبیعی برای درمان افسردگی، تسکین اعصاب و استرس و استرس ناشی از زندگی روزمره است. علاوه بر این، چای نعناع و زعفران یکی دیگر از نوشیدنی های طبیعی است که می تواند به افزایش نشاط و کاهش غم کمک کند.

روش تهیه: یک قاشق از برگ های خشک و گل های بهارنارنج را با یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید 7 دقیقه بماند. فراموش نکنید که روی لیوان را با یک بشقاب بپوشانید.

روش تهیه 2: 2 قاشق غذاخوری برگ نعناع خشک و خرد شده را در 2 لیوان آب جوش بجوشانید و پس از صاف کردن، فنجان را با یک قاشق غذاخوری شکر و مقدار کمی زعفران مخلوط کنید و گرم یا سرد میل کنید.

منبع: مجله سیب سبز