یک مطالعه در ایالات متحده بر روی بیش از 193000 نفر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 نشان داد افرادی که روزانه 6-7 فنجان قهوه تلخ می نوشند، 35 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند.
تحقیقات در استرالیا همچنین نشان داده است که حتی نوشیدن یک فنجان قهوه در طول روز می تواند خطر ابتلا به دیابت را تا 7 درصد کاهش دهد.
قهوه تلخ نوشیدنی مفیدی برای بیماران دیابتی است
تحقیقات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های غنی، منیزیم و کروم موجود در قهوه به بدن کمک می کند تا از هورمون انسولین بهتر استفاده کند و سطح قند خون را تنظیم کند.
بیماران دیابتی نوع 2 به دلیل مقاومت به انسولین معمولا توانایی خوبی در استفاده از انسولین ترشحی ندارند، بنابراین مصرف روزانه قهوه تلخ برای این دسته از بیماران توصیه می شود.
منبع: طبنا