آب انگور نوشیدنی محبوبی است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از پیری زودرس مفید است.
مطالعه منتشر شده در مجله Nutrients نشان می دهد که مصرف دو وعده انگور یا 100 میلی لیتر آب انگور در روز می تواند تنوع میکروبیوم روده را افزایش دهد.
انگور و آب انگور سرشار از ویتامین C هستند. ویتامین C سیستم ایمنی را تقویت می کند و به ما در مبارزه با بیماری ها کمک می کند، اگرچه گریپ فروت از آب میوه مطلوب تر است.
وجود آنتی اکسیدان رسوراترول در انگور سلامت عمومی بدن را بهبود می بخشد.
رسوراترول نقش مهمی در سلامت قلب دارد. طبق یک مطالعه در سال 2015 که در مجله Food Control منتشر شد، این آنتی اکسیدان با مراحل اولیه عفونت عصبی تداخل می کند. در این مطالعه از نوروویروس های جایگزین استفاده شد که بر گربه ها و موش ها تأثیر می گذارد.