چای کیسه ای مفید یا مضر؟
با این قسمت از دلگرم کننده به روز باشید مضرات چای کیسه ای آن ها ملاقات می کنند.
حیف کیسه چای یا نپتون
افرادی که به دلیل سرعت رنگ آمیزی و پختن چای کیسه ای به قرص های طرفدار پرو تبدیل شدند. اما سوال اینجاست که آیا تفاوتی بین چای کیسه ای و چای دم کرده وجود دارد؟ لذت نوشیدن چای زمانی بیشتر می شود که بدانیم چگونه آن را به بهترین شکل آماده کنیم. به طور کلی اکثر خانواده ها چای درست می کنند و نوشیدنی های معطر با طعمی مطبوع درست می کنند که در رفع خستگی بسیار موثر است. اما عده ای هم هستند که از چای کیسه ای که در بازار موجود است استفاده می کنند.
یافتن چای کیسه ای بهترین و بدترین اتفاقی است که می تواند در صنعت چای بیفتد. بهترین به دلیل اینکه توجه مردم را به چای افزایش می دهد و بدترین آن به این دلیل که اکثر چای کیسه ای موجود در بازار دارای مواد مصنوعی و شیمیایی هستند و ویژگی های مطلوب چای با کیفیت را ندارند.برای سود بیشتر و ایجاد طعم فوری برگ های چای را با پودر چای جایگزین کنید. و سریعتر از رنگ ها رنگ می شوند و از طعم دهنده های مصنوعی استفاده می کنند.
به عنوان مثال، هنگامی که یک چای کیسه ای بد را در آب جوش قرار می دهید، در کمتر از 30 ثانیه خشک می شود، به خصوص اکثر چای کیسه های خارجی که خیلی سریعتر رنگ می شوند. البته اگر چای معمولی ایرانی را در کیسه ای بریزید و در فنجان بریزید، 10 دقیقه طول می کشد تا به رنگ زرد نارنجی در بیاید.
به همین دلیل است که چای های کیسه ای که دارای طعم قوی و رنگ فوری هستند، نه تنها ارزش غذایی مطلوبی ندارند، بلکه افزودنی های شیمیایی آنها می تواند بر سلامت مصرف کنندگان تأثیرات مضری بگذارد. اکثر این دمنوش ها دارای رایحه و رنگ های مصنوعی هستند این نوع محصول به دلیل اینکه در طول روز کاربرد فراوانی دارند به دلیل تجمع تدریجی مواد شیمیایی در بدن می تواند بسیار خطرناک باشد.
راه حلی برای شناسایی چای کیسه ای غیر استاندارد
برای اینکه بفهمید کیسه چای حاوی رنگ مصنوعی است یا نه، کافی است آن را در یک لیوان آب سرد قرار دهید، اگر بلافاصله بعد از چند ثانیه رنگ آن در آب نشان دهنده وجود رنگ مصنوعی اضافه شده به آن باشد.
استفاده از چای کیسه ای ناسالم می تواند به سلامت شما آسیب برساند. با توجه به استفاده مداوم از چای در سبد غذایی مصرف کنندگان، وجود رنگ های شیمیایی و طعم دهنده های مصنوعی افزوده شده به چای، فیلتر بی کیفیت مورد استفاده در تهیه چای کیسه ای (از نظر داشتن مواد شیمیایی غیر مجاز کیسه های سفید کننده). ) همچنین عدم رعایت بهداشت در فرآوری و بسته بندی این محصول، همه اینها می تواند در درازمدت باعث ایجاد بیماری و سرطان در مصرف کنندگان شود.
آیا چای آسیاب شده مزیتی نسبت به چای کیسه ای دارد یا خیر؟ خواص تغذیه ای چای کوبیده مورد استفاده در تهیه چای کیسه ای از نظر وجود آنتی اکسیدان ها، فلاونوئیدها، کافئین و … مانند برگ های کامل چای است و در صورت مصرف کیسه ها در کارخانه های کنترل شده و دارای مجوز تولید می شوند. برای سازمان غذا و دارو مشکل خاصی ایجاد نخواهد کرد. اما به طور کلی، مصرف چای، مانند هر محصول دیگری، به دفعات و زیاد، می تواند برای بدن مشکل ساز باشد.
به طور کلی با توجه به اینکه چای از نظر عطر، طعم، رنگ و عصاره همیشه با دم کردن چای در قوری به دست می آید، توصیه می شود فقط در موارد خاصی که زمان و سرعت عمل کمی نیاز دارد، کیسه ای تهیه شود. چای زیادی برای نوشیدن وجود دارد، استفاده می شود.
توصیه ها
برای تهیه چای روزانه حتما از چای دم کرده استفاده کنید و برای انتخاب بهترین چای خوب است بدانید که چای عالی از نظر کیفیت و خواص تغذیه ای بهتر از چای و پودر مرغوب است. چای بدون عطر بنوشید، زیرا چایی که بوی تند و رنگ قرمز تند دارد بسیار مضر است.
چای در سه فصل بهار، تابستان و پاییز برداشت میشود، اما با نزدیک شدن به فصل پاییز، قسمتهای چوبی برگها بیشتر شده و از کیفیت چای کاسته میشود.
بهترین و با کیفیت ترین و خوشمزه ترین چای مربوط به فصل بهار و سپس تابستان و پاییز است. اگر چای را زیاد دم کنید، مواد قابض و تانن آن به مقدار زیاد ترشح می شود و ظاهر و داخل چای را تغییر می دهد.
رنگ این نوع چای سیاه، بو و طعم نامطبوع آن و خواص یبوست. از آنجایی که چای در بدن اسید اوریک و اگزالات تولید می کند، مصرف زیاد آن را به افراد مبتلا به نقرس و سنگ کلیه توصیه نمی کنیم.در چای از هل، دارچین یا چند قطره لیمو استفاده کنید، زیرا خاصیت ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی چای چند برابر و کاهش می یابد. جذب آهن
نقطه
برخی از چای های خشک بی کیفیت از مواد افزودنی رنگی و طعم دهنده استفاده می کنند. بنابراین برای خرید چای بهداشتی و کنترل شده حتما به وجود پروانه بهداشتی روی بسته بندی دقت کنید و در صورت امکان از دمنوش های ارگانیک که کاملا طبیعی و بدون مواد شیمیایی و کود تهیه می شوند استفاده کنید.
———————————————— —————————-
گردآوری شده توسط مجله اینترنتی تشویق
مرجان امینی