همه چیز درباره گل رز

همه چیز درباره گل رز

گل سرخ متعلق به خانواده گل سرخ است. این گیاهان در نقاط وسیعی از جهان پراکنده شده اند و از نظر نحوه رشد گیاه و تشکیل گل به دو دسته مینیاتوری، سنگفرش، هیبرید چای، فلوریبیندو، رز درختچه ای و گل رز کوهنوردی تقسیم می شوند.

جنس گل سرخ دارای 120 گونه است که از مناطق سردسیر شمالی تا نیمه گرمسیری پراکنده هستند. در تولید گل رزهای برش گلخانه ای از انواع هیبریدی چای و فلوراید استفاده می شود که نهایت گل را می دهد.

از آغاز تاریخ، گل قرمز بیشترین گل ها در قلب انسان است و از زمانی که مردم از زیبایی گل ها آگاه شدند، گل رز یک بریدگی بالاتر از آنها رشد کرده است. گل رز میراث بزرگی از افسانه و تاریخ را به همراه دارد.

این درختچه زیبا، میلیون ها سال قبل از خلقت انسان روی زمین، زندگی می کرده و زیبایی و عطر همه جا را فرا گرفته است. شبنم در زبان لاتین به معنی گل سرخ است، اعتقاد بر این است که رزهای خشک شده از مقبره مصری ها از 300 سال قبل از میلاد مسیح نشان دهنده اولین آشنایی مصریان با گل رز است.

گل سرخ در همه رنگ ها دیده می شود و در این مورد تنها یک استثنا وجود دارد و آن عدم وجود گل رز آبی است.

در واریته هایی که گل نهایی می دهند (چای هیبرید، فلورین بادا، پاسیو، مینیاتوری) هر سال شاخه های جدیدی از جوانه های سال قبل می رویند و پس از گل دهی در انتهای شاخه، رشد آن متوقف می شود و شاخه های جدید دوباره رشد می کنند. جوانه های گل تولید می شوند که بسته به تنوع و شرایط آب و هوایی ممکن است شکوفا شوند یا نباشند.

نام علمی: رزا هیبرید

نام انگلیسی: Rose

گل سرخ مانند ملکه گلها مردم از زمان های قدیم به آن توجه داشته اند.

در آن زمان مصرف دارویی آن رواج بیشتری داشت، اما به تدریج کشت آن در باغ ها گسترش یافت. علاقه و تمایل انسان به داشتن این گل در تمام فصول سال باعث شده تا تولید آن در گلخانه انجام شود. در حال حاضر گل رز یکی از محبوب ترین گل های دنیاست و از نظر تولید در صدر قرار دارد.

خواص مطلوب گل رز در بازارهای جهانی عبارتند از:

1- شاخه ای بلند و محکم که قابلیت محکم نگه داشتن گل را دارد.

2- اندازه و رنگ مناسب گل که مخصوص رقم مورد نظر است.

3- یکنواختی در مرحله چیدن گل

4- گلها بدون انواع رنگ پریدگی، سوختگی، آفت و بیماری هستند

5- یکنواختی اندازه شاخه

6- اندازه، کیفیت، ظاهر مناسب با تنوع

تولید کنندگان اصلی این گل عبارتند از:

ایالات متحده، هلند، بریتانیا، کلمبیا، اکوادور، کنیا، آفریقای جنوبی، هند لازم به ذکر است که تولید در برخی از کشورهای آمریکایی و آفریقایی به سرعت در حال افزایش است، اگرچه تقریباً همه کشورهای جهان بسته به پتانسیل، کم و بیش برنامه ریزی برای تولید گل رز دارند.

تولید گل رز در ایران بیشتر در استان ها تهران، مرکزی، اصفهان و خوزستان محدود شده است.

همچنین کشورهای اروپایی، آمریکا، کشورهای آسیای میانه و ژاپن واردکنندگان اصلی هستند گل سرخ در نظر گرفته می شوند.

گل رز، زمان گلدهی آن بهار تا اواسط تابستان است. گل های او به سفید، صورتی، قرمز و خیلی معطر است.

این گل پر است ویتامین E در زمینه مراقبت از پوست و درمان برخی از بیماری های پوستی فواید درمانی زیادی دارد گلاب برای انواع پوست مناسب است اما بیشتر برای پوست های خشک و حساس استفاده می شود.

از دیگری خواص دارویی این گیاه روی مویرگ‌های زیر پوست اثر می‌گذارد به طوری که قرمزی سطح پوست را که می‌تواند نتیجه انبساط مویرگ‌ها باشد، کاهش می‌دهد.

از گلاب به رفع ناراحتی پوست و ضد عفونی کردن برخی از عفونت های چشم به عنوان مسکن و داروهای ضد التهابی استفاده می شود

افسرده کننده است و تنش های عصبی، زخم های گوارشی، بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

عصاره گل سرخ برای ترشح صفرا، هضم، اختلالات خونی و رحمی مفید است.

چای گل رز (البته می توانید نیم گرم گلاب را در 150 میلی لیتر آب بجوشانید و تهیه کنید.) در رفع گلودرد، کاهش عفونت مثانه و درمان اسهال موثر است.

قسمت میانی گل رز (برآمدگی وسط گل برای نگهداری دانه ها) نیز سرشار از ویتامین (E-D-C-B3-A) است.

ناگفته نماند که از روغن گل رز همچنین برای تازه کردن هوای اتاق استفاده می شود.

با این حال، گل رز مزایای بسیاری دارد.

گردآوری شده توسط: مجله تشویقی