روغن هسته سنجد و خواص آن
روغن سنجد چیست؟
روغن سنجد از درختچه سنجد که به خانواده الئاگناسه (سنجدیان) تعلق دارد و در کوهستان‌ها و نواحی ساحلی آسیا و اروپا رشد می‌کند، گرفته می‌شود. نام گیاهی آن- هیپوفائه رامنوئید- به معنای « درختی که باعث درخشش اسب می‌شود» است و به توانایی آن در بهبود سلامتی اسب و درخشش و صافی موهای آن اشاره می‌کند. روغن سنجد برای درمان کوری در اسب‌ها نیز به کار می‌رفته است.
دو نوع روغن سنجد وجود دارد: روغن هسته و روغن میوه. هر دوی آن‌ها از این میوه توتی کوچک، مغذی با رنگ زرد و نارنجی گرفته می‌شوند که اندازه آن، یک سوم بلوبری است. روغن هسته از هسته‌های تیره کوچک گرفته می‌شود اما روغن میوه از قسمت گوشتی آن.
اگرچه این دو روغن خواص و مواد مغذی مشترکی دارند اما روغن هسته و میوه سنجد، تفاوت‌های بارزی نیز دارند. روغن میوه، رنگ قرمز تیره یا نارنجی مایل به قرمز دارد و کاملا چسبناک است، در حالی که روغن هسته، به رنگ زرد یا نارنجی کمرنگ است و مایع است. هر دو روغن، بوی نا و ماندگی می‌دهند.
روغن هسته سنجد طلای طبیعت است و دارای خواص زیادی می باشد .
54 خواص روغن سنجد
-
جوانسازی پوست -
درمان کننده سوختگی -
درمان کننده بریدگی ها -
درمان کننده زخم ها -
جلوگیری و درمان کننده آفتاب سوختگی -
بهبود در روند هضم غذا -
کاهنده درد -
کمک به قابلیت ارتجاعی پوست -
جلوگیری و درمان کننده آکنه -
درمان کننده اگزما -
کمک به درمان زخم معده -
درمان کننده رفلاکس معده -
درمان کننده یبوست و مشکلات سوء هاضمه -
استفاده خوراکی این روغن -
تسکین دهنده درد مفاصل -
باد شکن معده و روده -
قطع کننده خونریزی -
گرم کننده کلیه ها -
از بین برنده اضطراب -
از بین برنده سرماخوردگی -
از بین برنده شوره سر -
نشاط آور -
درمان کننده سرگیجه -
ضد قارچ -
ضد باکتری -
درمان کننده نرمی استخوان -
درمان کننده تکرر ادرار -
جلوگیری از ابتلا به سرطان پروستات -
جلوگیری از ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش -
جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه -
جلوگیری از بروز آب مروارید -
جلوگیری از بیماری پارکینسون -
کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی -
درمان کننده پوکی استخوان -
درمان کننده ورم کیسه صفرا -
از بین برنده سموم معده و روده -
تسکین دهنده بی حسی اعضای بدن -
بلند کننده موی سر -
درمان کننده دمل و جوش های چرکی -
از بین برنده عامل بیماری جذام -
افزایش گردش خون در بدن -
کاهنده قند خون -
جلوگیری و درمان کننده خشکی چشم -
کمک به بهبود سلامت کبد -
متعادل کننده اسید ها و آنزیم های کبد -
درمان کننده بیماری پوستی روزاسه -
جلوگیری از زوال عقل و آلزایمر -
تقویت قوای ذهنی -
آبرسان پوست -
استفاده پس از جراحی -
درمان کننده راش -
درمان کننده سرفه -
افزایش گردش خون در بدن -
لایه بردار پوست
ساختار روغن سنجد
سنجد به دلیل خواص مغذی شگفت انگیزش، به اندازه انار و میوه آکایی بری محبوب شده است. سنجد حاوی ۱۹۰ ماده مغذی و فیتونوترینت از جمله ویتامین C است که میزان آن در سنجد، ۱۲ برابر مقدار آن در پرتقال است.
سنجد دارای مقادیر بالایی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و پروتئین است که آن را به یک ابرغذا تبدیل می‌کنند.این میوه، به اندازه جوانه گندم، ویتامین E، سه برار هویج، ویتامین A و ۴ برابر جنسینگ، سوپراکسید دیسموتاز (SOD) – آنزیم مهمی که از آسیب رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کند- دارد. همچنین، سنجد تنها منبع گیاهی است که امگا ۳، ۶، ۹ و ۷ دارد.
هم روغن هسته و هم روغن میوه سنجد، سرشار از کارتنوئیدها، توکوترینول‌ها و توکوفرول‌ها هستند. این روغن‌ها، مملو از آنتی اکسیدان‌هایی مانند فنول‌ها، ترپن‌ها و گلیکوزیدها؛ ویتامین A، C و E؛ بتاکاروتن؛ استرول‌های گیاهی و عناصر محدودی مانند مس، آهن، سلنیوم و منگنز نیز هستند.
روغن سنجد یک منبع خوراکی گیاهی مهم از اسیدهای چرب چند غیر اشباع است که مواد مهم تشکیل‌دهنده غشاء مخاطی هستند. به هر حال تفاوت بزرگی میان ساختار اسید چرب دو نوع روغن سنجد وجود دارد. اسیدهای چرب موجود در روغن هسته ، امگا ۳، ۶ و به ویژه اسید لینولئیک و اسید آلفا لینولنیک (۷۰ درصد) هستند. در حالی که روغن میوه حاوی اسیدهای چرب تک غیر اشباع و امگا۷ ( اسید پالمیتولئیک و پالمیتیک) است.
جوانسازی پوست
کافیست چند قطره از روغن سنجد را قبل از خواب به پوست خود بچکانید و سپس ماساژ دهید تا جذب گردد.
درمان کننده سوختگی
کافیست روزی ۲ الی ۳ مرتبه محل سوخته شده را با روغن هسته سنجد و روغن زیتون و گلاب به آرامی ماساژ دهید .
درمان کننده بریدگی ها
کافیست روزی ۲ الی ۳ مرتبه محل بریده شده را با روغن سنجد و عسل و گلاب به آرامی ماساژ دهید .
درمان کننده زخم ها
کافیست روزی ۲ الی ۳ مرتبه محل بریده شده را با روغن سنجد و عسل و گلاب به آرامی ماساژ دهید .
جلوگیری و درمان کننده آفتاب سوختگی
کافیست قبل از بیرون رفتن از منزل پوست خود را با روغن سنجد ماساژ دهید.
بهبود در روند هضم غذا
کافیست ۳الی ۴ قطره از روغن هسته سنجد را ۳۰ دقیقه پس از صرف غذا به همراه آب ولرم میل نمایید.
کاهنده درد
کافیست محل درد را به همراه روغن سنجد ماساژ دهید .
کمک به قابلیت ارتجاعی پوست
کافیست روزی ۲ الی ۳ مرتبه پوست خود را با مخلوط روغن سنجد و روغن گلاب ماسا دهید .
جلوگیری و درمان کننده آکنه
کافیست روغن هسته سنجد و روغن مریم گلی را باهم مخلوط نموده و سپس محل مورد نظر را با این ترکیب ماسا ژ دهید .
درمان کننده اگزما
کافیست چند قطره از روغن سنجد را با روغن رزماری مخلوط نموده و سپس این ترکیب را روی محل مورد نظر بچکانید و به آرامی ماساژ داده تا جذب گردد.
کمک به درمان زخم معده
کافیست روزی ۲ مرتبه ۲ الی ۳ قطره از روغن سنجد را به همراه آب ولرم میل نمایید.
درمان کننده رفلاکس معده
کافیست روز ۲ مرتبه روغن سنجد را به میزان ۳ قطره میل نمایید.
درمان کننده یبوست و مشکلات سوء هاضمه
کافیست ۳۰ دقیقه قبل از صرف غذا ۳ الی ۵ قطره از روغن سنجد را به همراه آب گرم میل نمایید.
استفاده خوراکی این روغن
مورد استفاده در سالاد ها ، چاشنی ها (با ماندگاری بالا)
تسکین دهنده درد مفاصل
کافیست محل مورد نظر را با ترکیب چند قطره روغن سنج و روغن کوهان شتر ماساژ دهید .
باد شکن معده و روده
کافیست شکم و روده خود را با روغن سنجد در جهت عقربه های ساعت ماساژ دهید .
قطع کننده خونریزی
کافیست چند قطره از روغن هسته سنجد را روی محل خونریزی بچکانید و به آرامی این روغن را پخش نمایید.
گرم کننده کلیه ها
کافیست کمر و کلیه های خود را با روغن سنجد ماساژ دهید .
از بین برنده اضطراب
کافیست چند قطره از روغن سنجد را قبل از خواب به همراه آب ولرم میل نمایید.
از بین برنده سرماخوردگی
کافیست چند قطره از روغن هسته سنجد را غرغره نمایید
از بین برنده شوره سر
کافیست شب قبل از خواب کف سر خود را با روغن سنجد ماساژ داده وسپس استراحت نمایید. صبح روز بعد موهای خود را با آب ولرم و شامپوی ملایم شستشو کنید.
همچنین بخوانید:
۱۱ خاصیت طلایی سنجد تلخ
سنجد در سفره هفت سین نشانه چیست ؟
سنجد و این همه خاصیت!