طرز تهیه املت خوشمزه پنیر صبحانه
در این مطلب طرز تهیه یک املت خوشمزه با یه طعم متفاوت و جدید رو براتون قرار میدم. با دلگرم همراه شوید.
املت پنیر _ املت تخم مرغ و پنیر
مواد لازم برای تهیه املت پنیری
-
تخم مرغ ۲ عدد -
کره ۱ قاشق چایخوری -
پنیر سفید خرد شده -
جعفری ۲ شاخه -
نمک و فلفل به مقدار کم
طرز تهیه املت پنیری
-
برای درست کردن املت پنیری در یک کاسه دو عدد تخم مرغ می ریزیم -
خیلی کم نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و با همزن دستی هم زده تا اندازه ای باید هم بزنیم که زرده و سفیده تخم مرغ با هم مخلوط شوند. -
در یک تابه متوسط یک قاشق چایخوری کره ریخته و ذوب میکنیم -
تابه را به سمت راست و چپ حرکت داده تا روغن به همه جای تابه برود وقتی روغن خوب داغ شد قبل ازاینکه تغییر رنگ دهد -
تخم مرغ ها را در تابه ریخته و با چنگال کناره هایش را مخلوط می کنیم تا بپزند. -
در یک طرف املت پنیر سفید و کمی جعفری خرد شده ریخته و به شکل هلال ماه می بندیم. -
اکنون در ظرف مورد نظر کشیده و گرم سرو میکنیم
آشنایی با روش تهیه‌ی املت پنیر
تخم مرغ داخل هر غذایی که باشد خوشمزه می شود ولی املت پنیری یه چیز دیگر می شود باید برای صبحانه این املت را بخورید تا طعم و مزه اش را خودتان بچشید مخصوصا هم که در کنارش خیار و گوجه فرنگی باشد دیگر بی نظیر می شود و از طرفی در تمام طول روز شما را سیر نگه میدارد
گردآوری شده مجله ی دلگرم
مریم امینی