طرز تهیه حلوا بستنی
برای ماه رمضان شما هم میتوانید یک حلوای متفاوت با بستنی درست کنید این حلوا با آرد سمولینا تهیه شده و داخلش بستنی گذاشته می شود و محصول کشور ترکیه است اکنون برویم برای آماده کردن این حلوای خوشمزه.
مواد لازم برای حلوا بستنی
حلوا بستنی برای شش تا هشت نفر
-
آرد سمولینا ۱٫۵ لیوان -
روغن ۱۰۰ گرم -
شیر ۱ لیوان -
شکر ۱ لیوان -
وانیل ۱ پاکت -
بستنی برای داخل حلوا
طرز تهیه حلوا بستنی
برای درست کردن حلوا بستنی اول روغن ذوب شده را با آرد سمولینا به خوبی تفت داده تا بوی خامی آرد گرفته شود.
سپس شیر, آب, شکر و وانیل را می‌ریزیم و مرتب هم زده تا بجوشد وقتی جوشید حرارت را کم کرده و تا وقتی شربت را می‌کشد گاها هم می‌زنیم وقتی شربتش کشیده شد حرارت را خاموش می‌کنیم و در یک طرف می‌گذاریم دم بکشد و در این مدت هم گاها هم می‌زنیم
سپس آماده سرو کردن است من به شکل توپ بزرگ درست کرده و شما هر شکلی که دوست داشتید میتوانید درست کنید
وقتی ولرم شدند به اندازه نارنگی برداشته داخلش یک قاشق مربا خوری بستنی می‌گذاریم و آماده سرو کردن است به همین آسانی این حلوا را میتوانید درست کنید
بیشتر بخوانید :
طرز تهیه ۱۰ مدل حلوا خوشمزه و مجلسی + عکس
طرز تهیه حلوا با آرد نان سنگک + فوت و فن درست کردن حلوا