بهتر است طعم غذاها را مزه دار کنید تا از خواص تند آن ها بهره ببرید. غذاهای تند و ادویه ای که گاهی ما را به گریه می اندازند، خواص زیادی دارند
بهتر است طعم غذاها را مزه دار کنید تا از خواص تند آن ها بهره ببرید. غذاهای تند و ادویه‌ای که گاهی ما را به گریه می‌اندازند خواص زیادی دارند که در اینجا به 5 مورد از آنها اشاره می‌کنیم:
خواص غذاهای تند
1- سلامت قلب بهتر: فلفل تند می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سکته را کاهش دهد زیرا اثرات مضر کلسترول بد را بر بدن کاهش می دهد.
کپسایسین (فلفل قرمز) با التهاب که عامل اصلی بیماری قلبی است مبارزه می کند.
2- کاهش فشار خون: نتایج نشان می دهد که فلفل حاوی ترکیبی است که فشار خون را کاهش می دهد. این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف فلفل باعث آرامش عروق خونی می شود.
3- کاهش وزن فلفل قرمز: مصرف زیاد فلفل می تواند منجر به کاهش چربی و در نتیجه کاهش وزن شود. تحقیقات نشان می دهد پاپریکا حاوی ماده ای به نام کپسایسین است که خاصیت کالری دارد و باعث می شود بدن بعد از هر وعده غذایی کالری بیشتری بسوزاند و گرما ایجاد کند.
4- پیشگیری از سرطان: یک مطالعه نشان داد که کپسایسین موجود در فلفل تند می تواند برخی از سلول های سرطانی را از بین ببرد.
علاوه بر این، فلفل تند سرماخوردگی را بهبود می بخشد و از چاقی و همچنین سکته جلوگیری می کند.
5- آرام بخش اعصاب تماس گرفت غذای تندتولید سروتونین (هورمون احساس خوب) را افزایش دهید و در نتیجه عصبانیت و افسردگی را از بدن دور کنید.