طبق گزارش ها خبرگزاری مهر طبق اعلام مرکز آمار ایران؛ حجم تحویل گوشت طیور از کشتارگاههای رسمی کشور در بهار 1400 حدود 522.4 هزار تن است که نسبت به زمستان 1399 حدود 10.5 درصد افزایش یافته است.
بر اساس نتایج آمار ذبح طیور در کشتارگاههای رسمی کشور در بهار 1400 ، وزن پرندگان ذبح شده در کشتارگاههای رسمی کشور در این ماه در مجموع 522 ، 4 هزار تن گزارش شده است.
نتایج این سرشماری نشان می دهد که طیور (مرغ و خروس) با 511 ، 6 هزار تن ، 98٪ از وزن کل طیور تحویل داده شده است. گوشت سایر گونه های طیور ، که عمدتا شامل بوقلمون ، بلدرچین ، شترمرغ و کبک است ، با 10.8 هزار تن ، 2٪ از وزن کل گوشت مرغ تحویلی را نشان می دهد.
همچنین نتایج این سرشماری نشان می دهد که میزان عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در بهار 1400 نسبت به زمستان 1399 حدود 10.5 درصد افزایش داشته است.