طرز تهیه مرغ پنیری با سبزیجات
مرغ پنیری با سبزیجات یک غذای خوشمزه و مقوی است که از مرغ، سبزیجات، و پنیر تهیه می شود. این غذا را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده سرو کرد.
مرغ پنیری را می توان با انواع مختلف مرغ، از جمله سینه مرغ، ران مرغ، یا بال مرغ تهیه کرد. همچنین، می توان از انواع مختلف پنیر، از جمله پنیر پیتزا، پنیر موزارلا، یا پنیر پارمزان استفاده کرد.
مرغ پنیری را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. یکی از روش های تهیه مرغ پنیری، پختن آن در فر است. برای این کار، مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و با ادویه جات دلخواه مزه دار کنید. سپس، مرغ را در یک ظرف پیرکس قرار دهید و پنیر را روی آن بپاشید. ظرف را به مدت 20-30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر آب شود و غذا جا بیفتد.
روش دیگر تهیه مرغ پنیری، سرخ کردن آن است. برای این کار، مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و با ادویه جات دلخواه مزه دار کنید. سپس، مرغ را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. در نهایت، پنیر را روی مرغ سرخ شده بپاشید و سرو کنید.
مواد لازم:
* دو قاشق غذاخوری ماست
* یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
* یک چهارم پیمانه روغن
* یک قاشق چایخوری پاپریکا
* یک قاشق چایخوری ادویه مخلوط
* یک قاشق چایخوری ادویه مرغ
* یک قاشق چایخوری کاری
* نصف قاشق فلفل سیاه
* پودر انبه
* یک قاشق غذاخوری نمک
سبزیجات مورد استفاده :
* سیب زمینی
* پیاز
* فلفل دلمه‌ای رنگی
دمای فر: 200 درجه سانتیگراد
پنیر موزارلا
طرز تهیه:
1. ابتدا مرغ رو به صورت مکعبی خرد کنید.
2. سبزیجات رو هم خرد کنید.
3. در یک کاسه، مرغ، سبزیجات، و مواد خشک رو با هم مخلوط کنید.
4. مواد رو در یک ظرف پیرکس بریزید و روی اون پنیر موزارلا بپاشید.
5. ظرف رو به مدت 20-30 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید تا مواد بپزن.
نوش جان!