حلوا بیسکوییتی یکی از انواع حلوا است که قدمتی طولانی دارد. این حلوا در گذشته به عنوان یک خوراکی پرانرژی برای ورزشکاران استفاده می شده است. امروزه حلوا بیسکوییتی به عنوان یک میان وعده یا دسر خوشمزه و محبوب در سراسر جهان شناخته می شود.
حلوا بیسکوییتی انواع مختلفی دارد که از جمله آنها می توان به حلوا بیسکوییتی ساده، حلوا بیسکوییتی زعفرانی، حلوا بیسکوییتی شکلاتی و حلوا بیسکوییتی پسته ای اشاره کرد. حلوا بیسکوییتی ساده یکی از محبوب ترین انواع حلوا بیسکوییتی است که به دلیل بافت نرم و لطیف و طعم دلپذیرش طرفداران زیادی دارد.
در این مقاله، طرز تهیه حلوا بیسکوییتی ساده را به شما آموزش می دهیم. این دستور بسیار ساده است و با استفاده از مواد اولیه ای که به راحتی در دسترس هستند می توانید در خانه حلوا بیسکوییتی خوشمزه و سالم تهیه کنید.
مواد لازم:
* بیسکویت پودرشده یک لیوان
* روغن مایع یک سوم لیوان
* کره یک قاشق غذاخوری
موادشربت
* شکر نصف لیوان
* شیر یک لیوان
* زعفران به میزان لازم
* پودر هل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
1. ابتدا مواد شربت را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود.
2. اجازه دهید شربت به جوش بیاید و سپس از روی حرارت بردارید.
3. بیسکویت ها را در یک کاسه بزرگ بریزید و با دست یا چنگال کاملاً خرد کنید.
4. روغن مایع و کره را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید.
5. بیسکویت خرد شده را به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا بیسکویت ها به خوبی با روغن و کره مخلوط شوند.
6. شربت را به مخلوط بیسکویت اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملاً ترکیب شوند.
7. حلوا را در یک ظرف مناسب بریزید و با پودر پسته، پودر نارگیل یا هر افزودنی دلخواه خود تزیین کنید.
نکات مهم:
* برای اینکه حلوا بیسکوییتی شما بافتی نرم و لطیف داشته باشد، باید بیسکویت ها را کاملاً خرد کنید.
* برای اینکه حلوا بیسکوییتی شما طعمی دلپذیر داشته باشد، می توانید از زعفران دم کرده غلیظ یا پودر زعفران استفاده کنید.
* برای اینکه حلوا بیسکوییتی شما رنگی زیبا داشته باشد، می توانید از پودر کاکائو یا رنگ خوراکی استفاده کنید.
با استفاده از این دستور ساده، می توانید در خانه حلوا بیسکوییتی خوشمزه و سالم تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
امیدوارم از این دستور لذت ببرید و بتوانید در خانه حلوا بیسکوییتی خوشمزه و سالم تهیه کنید.
نکات اضافی:
* برای اینکه حلوا بیسکوییتی شما بافتی منسجم داشته باشد، باید شربت را به تدریج به مخلوط بیسکویت اضافه کنید.
* برای اینکه حلوا بیسکوییتی شما به راحتی از ظرف خارج شود، می توانید آن را به مدت چند دقیقه در یخچال قرار دهید.
* حلوا بیسکوییتی را می توانید در ظرف های کوچک تر سرو کنید.
امیدوارم این دستور برای شما مفید باشد.