گل های به سبک وحشی یا رشد یافته در کوه را بشناسید
دسته: دو لپه ای
زیر مجموعه: Dialipetales
سفارش: روزالس
خانواده: Rosaceae
جنسیت: رزا
گونه: سگ سانان
انواع نسترن، نسترن وحشی، نسترن کوهستان. درختچه هایی به ارتفاع 1 تا 4 متر، Rosa.canina راست یا خزنده – پهن، با خارها و تیغه های خمیده و تقریباً یکنواخت، بسیار سفت و گزنده.
ساقه: تقریبا تنه و متعدد با تیغ‌های قوی و پراکنده نامنظم روی ساقه، با شاخه‌ها و شاخه‌هایی با تیغ‌های سوزنی باریک، شاخه‌های گل گاهی فاقد تیغ سوزنی هستند.
برگها: دارای 5 تا 7 برگ (45-) به طول 30-40 میلی متر، بیضی یا بیضی شکل، به ندرت بیضی شکل، با نوک تیز یا نوک تیز، اساساً مایل یا گرد، با یک سری دندان در لبه، بدون کرک. یا کم و بیش پشمالو و کرکدار، سبز مات و غده ای در قسمت زیرین یا در هر دو سطح، با گوشواره های باریک.
گل: صورتی یا صورتی مایل به سفید یا سفید، قطر (4.5-) 3.5 سانتی متر، منفرد یا مرکب در گل آذین، دمبرگ ها کمی بلندتر یا هم ارتفاع با سطح مقطع.
کف کاسه، کاسه ای با 5 پارتیشن یا برش کامل، بدون مو یا با غدد غده ای، گاهی اوقات مودار. فنجان دارای 5 گلبرگ است، فنجان ها دارای شانه های محفظه هستند
کرم لبه دار، کرمی یا کرکی، کرم های جانبی شل یا کرمی.
فصل گلدهی: اردیبهشت و خرداد.
فواید سلامتی: قسمت گوشتی میوه یا سینرودون حاوی موادی مانند اسید سیتریک، اسید مالیک، قند، تانن، ویتامین است.
در برخی از کشورها از آن زمان میوه کوه نسترنسکو مربا یا مارمالاد درست می کنند مواد موثره این گیاه اسید اوریک را کاهش می دهد و مشکلات نقرس را درمان می کند. این ماده برای شفا نیز می باشد تورم کلیه ها و مجاری ادراری استفاده می شود.
روغن کوه نسترنسکو به طور گسترده ای در صنایع بهداشتی و آرایشی استفاده می شود.
صرف نظر از خواص دارویی این گیاه، جنبه های تزئینی آن در مناطق سرسبز (به ویژه در مناطقی که از نظر آب و هوا و خاک مناسب نیستند) قابل توجه است و حتی اغلب به عنوان پایه گل رزهای زینتی مورد استفاده قرار می گیرد.
این گیاه در خاک گسترده است و حتی در برخی نقاط به صورت علف هرز در مزارع می روید.