“کوکوی لوبیا سبز”، طعمی جدید در دنیای سبزیجات

کوکوی لوبیا سبز از جمله غذاهایی است که به راحتی و با کمترین مواد غذایی آماده می شود و وعده دلپذیر را برای شما پدید می آورد.

به گزارش وقت صبح، کوکوی لوبیا سبز وعده دلچسب و خوشمزه ایست که تنها با تخم مرغ و لوبیا سبز می توانید در کمترین زمان غذایی فوق العاده خوشمزه را آماده کنید.

مواد لازم برای کوکوی لوبیا سبز(برای 4 نفر)

1. لوبیا سبز خرد شده 3 پیمانه
2. سیر 2 حبه
3. آرد 2 قاشق غذاخوری
4. تخم مرغ 3 عدد
5. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا لوبیا سبز را خرد کرده و در ماهیتابه قرار داده و اجازه می دهیم تا کاملا بخار پز شود.

در مرحله بعد لوبیاهای سرد شده را با تخم مرغ و ارد و نمک و فلفل و زردچوبه و سیر رنده شده را مخلوط کرده و خوب هم می زنیم.

روغن را در ماهیتابه ریخته و اجازه می دهیم به خوبی داغ شود و در آخر کوکو را داخل آن پهن می کنیم و دو طرف آن را به خوبی سرخ می کنیم و با نان سرو می کنیم.

نکات کلیدی:

1. استفاده از آویشن هم در این غذا بسیار طعم خوبی به آن می دهد.
2. لوبیاها را حتما بخارپز کنید تا مزه خامی ندهد.