کاپ کیک درست کن همه شوکه بشن! | ترفند پخت کاپ کیک با طعم های مختلف

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک ساده با تخم مرغ، شیر، شکر، نمک و سایر مواد عبارتند از:

* 2 عدد تخم مرغ

* 1 پیمانه شکر

* 1/2 پیمانه روغن مایع

* 1 پیمانه شیر

* 1 قاشق چایخوری وانیل

* 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر

* 1/2 قاشق چایخوری نمک

* 1 و 1/2 پیمانه آرد

طرز تهیه:

1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید.

2. قالب های کاپ کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید.

3. تخم مرغ ها، شکر، روغن مایع، شیر و وانیل را در یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و پفکی شود.

4. آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید و به تدریج به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مخلوط شود.

5. مایه کاپ کیک را در قالب ها بریزید و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید.

6. کاپ کیک ها را پس از خنک شدن از قالب خارج کنید و نوش جان کنید.

نکات:

* برای کاپ کیک شکلاتی، می توانید 1/4 پیمانه پودر کاکائو را به مخلوط آرد اضافه کنید.

* برای کاپ کیک با میوه، می توانید 1/2 پیمانه میوه خرد شده را به مخلوط کاپ کیک اضافه کنید.

* برای تزیین کاپ کیک، می توانید از خامه، شکلات، میوه یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید.

این مواد برای تهیه حدود 12 عدد کاپ کیک کافی است. شما می توانید با توجه به ذائقه خود، مقدار مواد را کم یا زیاد کنید.