گزارش کردن تو خبر: خانم های کدبان سعی می کنند قبل از سال جدید آن را تهیه کنند اما برای داشتن سبزی زیبا باید بدانند چه زمانی بذرها را بکارند.
زمان کاشت شاهی و خرفه:
بوته های شاهی و خرفه به خوبی رشد کرده اند و خیلی زود سبز شده اند، یعنی در کمتر از ده روز رشد می کنند، بنابراین می توانید 31 اسفند ماه شاهی و خرفه بکارید.
زمان کاشت یونجه سبز:
یونجه یکی از بهترین و سریع ترین انواع سبزی است. زمان لازم برای رشد کافی جوانه یونجه حدود 10 روز است. بنابراین بهترین زمان برای کاشت یونجه از 30 اسفند ماه به بعد خواهد بود.
زمان کاشت سبزی گندم:
کاشت نهال گندم 10 روز طول می کشد پس 10 روز قبل از عید یعنی از 30 اسفند گندم بکارید.
زمان کاشت شنبلیله:
شنبلیله یکی از محبوب ترین گیاهان محوطه سازی است. رشد این گیاه 13 تا 14 روز طول می کشد، بنابراین این بذر را در 25 اسفند بکارید.
زمان کاشت ارزن سبز:
یکی از بهترین دانه ها برای کاشت ارزن است. گیاه ارزن رشد متوسطی دارد و مانند شنبلیله این گیاه 13 تا 14 روز برای رشد نیاز دارد، اگر می خواهید ارزن را برای عید بکارید این گیاه را در 25 اسفند بکارید.
زمان کاشت عدس:
عدس سبز مدت زیادی طول می کشد تا سبز شود، یعنی 15 روز طول می کشد تا سبز شود، به همین دلیل بهتر است بذر عدس را در 14 یا 25 اسفند کاشت کنید.
زمان کاشت ماش:
ماش کوچکتر از دانه های بالا رشد می کند، بنابراین مدتی طول می کشد تا سبز شود. 12 روز طول می کشد تا یک گیاه ماش پرورش دهید، بنابراین 18 مارس بهترین زمان برای کاشت گیاه ماش است.
زمان مناسب برای کاشت لوبیا چشم بلبلی:
اگر تصمیم به کاشت لوبیا سبز دارید 15 روز قبل از عید یعنی از 23 یا 25 اسفند برای کاشت لوبیا اقدام کنید.
بهترین زمان برای کاشت انواع سبزی به طور خلاصه
خرفه و شاهی = 31 اسفند
گندم = 20 مارس
مش = 18 مارس
شنبلیله و ارزن = 16 مارس
روزه = 15 مارس
ساده ترین جوانه زنی بذر
یونجه، لوبیا، عدس، شنبلیله، تربچه، نخود و گندم از ساده ترین دانه ها هستند که بعد از این دانه ها تخمه آفتابگردان، تخم کدو، کنجد، بذر کتان، نعناع و سپس انواع لوبیا مانند سویا، جو. ، ذرت و ارزن برای سبز کردن مناسب هستند.
زمان مورد نیاز برای تهیه جوانه:
این دانه ها را به مدت 6 تا 8 ساعت خیس کنید:
یونجه (دوره جوانه زنی: 5-6 روز)
شنبلیله (دوره سبز شدن: 3-4 روز)
تربچه (دوره جوانه زدن: 4-5 روز)
کنجد (دوره جوانه زدن: 1-2 روز)
این دانه ها را حدود 10 تا 18 ساعت خیس کنید:
نخود فرنگی (دوره جوانه زدن: 3-4 روز)
عدس (دوره جوانه زدن: 3-5 روز)
ماش (دوره جوانه زدن: 3-5 روز)
سویا (دوره رویش: 3-5 روز)
آفتابگردان (دوره جوانه زنی: 1-2 روز)
گندم (زمان جوانه زنی: 2-3 روز)
چاودار (دوره جوانه زنی: 2-3 روز)
ارزن (دوره جوانه زنی: 3-4 روز)
روش کلی کاشت سبزه نوروزی
مقداری از دانه ها را خوب بشویید و در یک پارچه مرطوب قرار دهید و در ظرفی بریزید.
بگذارید یکی دو روز به همین صورت بماند تا جوانه بزند.
پارچه باید تا زمانی که بذرها جوانه بزنند مرطوب نگه داشته شود.
سپس دانه ها را در ظرف بریزید.
گیاهان را هر روز آبیاری کنید. بهترین روش آبیاری آبپاشی است.
برای سبزیجات سبز از ظروف فلزی استفاده نکنید.
عید گندم سبز; چگونه گندم سبز عید بکاریم؟
آموزش گندم سازه باجرم
برای کاشت گندم هفت سین عید نوروز:
گندم سالم و نشکسته را در ظرف مناسبی بریزید و زیر آب بشویید.
روی دانه ها آب ولرم بریزید تا روی آن ها را بپوشاند.
گندم را به مدت 24 تا 36 ساعت در دمای اتاق بگذارید و چند بار آب آن را عوض کنید.
گندم را بشویید و روی یک پارچه مرطوب قرار دهید.
گندم را با یک پارچه نخی تمیز بپوشانید.
هر روز پارچه را با اسپری آب مرطوب کنید تا از خشک شدن پارچه جلوگیری کنید.
گندم 2 تا 3 روز بعد از آن جوانه می زند.
گندم جوانه زده را در ظرف مورد نظر بریزید.
هر روز جوانه های گندم را مستقیماً آبیاری کنید، آب جمع شده در زیر ریشه آن را اسپری کرده و تخلیه کنید.
وقتی جوانه ها به اندازه کافی بزرگ شدند و رشد کردند، یک روبان به انتخاب خود دور آن ها ببندید تا گندم ها زیباتر شوند.
سبزی بایرام با گندم پوست کنده
گندمی که برای سبزی استفاده می شود باید سالم باشد. گندم شکسته یا پوست کنده توانایی جوانه زدن را ندارد و زحمات شما را هدر می دهد، بنابراین پیشنهاد می کنیم فکر سبز شدن عید را با گندم پوست کنده از خود دور کنید.
عید فطر با گندم در تنگ ماهی
برای کاشت گندم در تنگ ماهی به روش زیر عمل کنید:
مراحل بالا را دنبال کنید.
وقتی گندم در پارچه خیس جوانه زد، جوانه ها را به آکواریوم منتقل کنید.
می توانید قبل از ریختن جوانه ها در آکواریوم، کف آن را با شن های رنگی یا خاک ژله ای بپوشانید.
جوانه ها را با یک پارچه مرطوب بپوشانید.
وقتی جوانه ها به اندازه کافی رشد کردند، علف گندم را روزانه با آبپاش آبیاری کنید.
کاشت گندم عید در زمین و ژله
برای ماندگاری و طراوت بیشتر سبزه هایتان می توانید سبزه عید را روی زمین بکارید.
پس از جوانه زدن گندم در پارچه مرطوب ظرف خود را آماده کنید.
بهتر است کف ظرف سرامیکی، شیشه ای یا چینی شما سوراخ هایی داشته باشد تا هوا جریان داشته باشد.
در بستر سبز خود از کوکوپات، پرلیت یا خاک ژله ای استفاده کنید.
قطر خاک را حداقل 2 تا 3 سانتی متر نگه دارید.
گندم های جوانه زده را روی زمین بگذارید و یک لایه نازک خاک روی گندم بپاشید.
هر روز خاک را با آب اسپری کنید تا سطح خاک خشک نشود.
پس از چند روز جوانه های سبز گندم از زمین جوانه می زند.
در این روش چون سبزه از مواد مغذی موجود در خاک استفاده می کند سریعتر رشد می کند.
ظرف مناسب برای کاشت نهال گندم عید
ظرفی که برای کاشت سبزه گندم عید انتخاب می کنید باید سفالی و عمیق باشد زیرا ظروف سفالی رطوبت را حفظ می کنند. همچنین می توانید از پلاستیک، شیشه و غیره استفاده کنید. ظروف، اما از ظروف فلزی یا روح برای کشت گندم سبز استفاده نکنید.
چه زمانی برای عید گندم سبز بکاریم؟
ده روز برای کاشت گندم عید کافی است بنابراین کاشت این گیاه باید از 29 اسفند یعنی 10 روز قبل از عید شروع شود.
عید سبزه با گندم چند روز است؟
گیاه گندم خیلی سریع رشد می کند پس بهتر است گیاه گندم را خیلی زود نکارید و ده روز قبل از عید نوروز بکارید. بعد از اینکه سبزی ها به حدود 2 تا 5 سانتی متر رسید، آنها را در جای خنک قرار دهید تا رشد آنها کند شود و بعدا خراب شوند.
نکات مهم کاشت سبزه گندم عید
برای تهیه سبزی از دانه های تازه و سالم استفاده کنید.
آبیاری منظم گیاه گندم را فراموش نکنید.
ظرف حاوی گندم را نزدیک پنجره ای با هوای معتدل (نه گرم و نه سرد) قرار دهید.
هنگام آبیاری، آب اضافی جمع شده در زیر نعلبکی را تخلیه کنید زیرا باعث پوسیدگی ریشه سبزی ها می شود.
بعد از اینکه جوانه ها رشد کردند خیلی آرام آنها را به ظرف اصلی منتقل کنید.
گندم جوانه زده را به صورت لایه نازک در ظرف نریزید تا سبزی شما غلیظ شود.
همچنین می توانید سبزی گندم را در ترکیب با عدس، ماش یا سایر حبوبات درست کنید.
هر روز ظرف جوانه گندم را بچرخانید تا از کج شدن و رشد ناهموار جوانه گندم جلوگیری شود تا نور و اکسیژن کافی به همه جوانه ها برسد.
برای جلوگیری از زرد شدن سبزه از آبیاری زیاد آن خودداری کنید.
ماندگاری جوانه گندم به ظرفی که جوانه ها را در آن می کارید و شرایط نگهداری بستگی دارد.