چای سبز و خواص چای سبز

حتما در مورد چای سبز بسیار شنیده اید اما اگر اطلاعات بیشتری می خواهید این نوشته را بخوانید

-*- کمک می کند تا شما لاغر شوید و برای سوخت و ساز بدن شما بسیار مناسب است

خواص چای سبز

-*-در برابر بیماری سرطان بدن را مقاوم می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند .

-*-ضد بیماری های عصبی و الزایمر است .

-*-کتچینهای موجود در چای سبز بوسیله جلوگیری کردن از تشکیل مواد التهابی باعث رقیق شدن خون و مانع از ایجاد لختگی در خون می‌شود که این مواد التهابی از اسیدهای امگا 6 بوجود آمده اند و در گوشت و سبزیجات روغنی غیر قابل اشباع نظیر ذرت و روغن سویا یافت می‌شوند.

-*-چای سبز ار ابتلاء به بیماریهای ذیل جلوگیری می‌کند:

-*-سرطان پروستات

-*-سرطان سینه

-*-سرطان تخمدان

-*-تومور مغزی در کودکان

-*-سرطان کیسه صفرا ومجاری صفراوی

-*-سرطان روده بزرگ

-*-سرطان ریه

-*-سرطان مثانه

-*-مصرف نیم تا 5/2 فنجان چای سبز در روز احتمال بروز پرفشاری خون را تا 64 درصد كاهش می دهد. در حالیكه مصرف بیش از 5/2 فنجان در روز از بروز این بیماری تا 56 درصد می كاهد. بنابراین روزانه مصرف سه الی چهار فنجان چای سبز توصیه می شود.

-*-ضد چین و چروک و افتادگی پوست و سرطان پوست است .

-*-ضد استرس و بسایر ارامبخش است و اعصاب را قوی می کند .

حال نحوه استفاده از چای سبز را بخوانید .
برای هر نفر یک قاشق مرباخوری چای سبز را در قوری ریخته و به ازای هر یک قاشق، یک لیوان آب داغ با دمای 80 تا 85 درجه به آن اضافه کرده و درب قوری را به مدت هفت تا هشت دقیقه بگذارید سپس آن را بنوشید. یادآوری این نكته ضروری است كه چای سبز مانند چای سیاه لزومی به دم كردن ندارد. چای سیاه و چای سبز هر دو از گیاه واحدی به دست می آیند.

تفاوت در این است که برای تهیه چای سبز برگها را بخار داده، گرد (پودر) می کنند و سپس آنرا خشک می کنند ولی برای تهیه چای سیاه ابتدا برگها خشک و سپس تخمیر می شوند و در برخی اوقات مواد و رنگهای شیمیایی به آن اضافه شده و در انتها برشته می شود، یعنی فرآیند بیشتری روی چای صورت می گیرد.

برگردان : مجله اینترنتی دلگرم

مترجم : نرگس زارعی