پوست هندوانه، درست مانند خود میوه‌اش، دارای ارزش غذایی زیادی است و فواید بسیاری برای سلامت دارد. به جای دور انداختن این قسمت از هندوانه، می‌توانید از آن در تهیه اسموتی یا به صورت خرد شده در سالاد استفاده کنید و از مزایای بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید. اگر تجربه‌ای در استفاده از پوست هندوانه داریدپوست هندوانه منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. از جمله مهم‌ترین مواد مغذی موجود در پوست هندوانه می‌توان به ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، منیزیم و روی اشاره کرد. همچنین، تحقیقات نشان داده‌اند که پوست هندوانه حاوی ماده‌ای به نام سیترولین است که می‌تواند به بهبود گردش خون و سلامت قلب کمک کند. در ادامه، به برخی از مهم‌ترین خواص پوست هندوانه برای سلامت اشاره می‌کنیم:
۱- کاهش فشار خون
پتاسیم بالای موجود در پوست هندوانه موجب تنظیم فشار خون می‌شود و از همین رو برای افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند، بسیار مفید است. در پوست هندوانه ماده‌ای به نام ال سیترولین وجود دارد که موجب نازک شدن رگ‌های خونی می‌شود و از همین رو فشار خون را کاهش می‌دهد.
۲- جلوگیری و درمان یبوست
پوست هندوانه سرشار از فیبر است و از همین رو مصرف آن به افزایش حجم مدفوع کمک می‌کند و موجب بهبود یبوست می‌شود. برای جلوگیری از یبوست می‌توانید مقداری پوست هندوانه را همراه با میوه آن در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید و سپس بنوشید.
۳- خواص پوست هندوانه برای لاغری
یکی دیگر از فواید شگفت انگیز پوست هندوانه، کاهش وزن است. مصرف پوست هندوانه می‌تواند اشتهای شما را کاهش دهد و موجب کاهش کالری‌های دریافتی شما در طول روز شود. پوست هندوانه سرشار از فیبر است و از همین رو می‌توانید برای کاهش احساس گرسنگی در روز از اسموتی پوست هندوانه یا هندوانه یا سایر میوه‌ها استفاده کنید.
۴- افزایش اکسیژن رسانی به عضلات
اگر اهل ورزش کردن هستید، می‌توانید از پوست هندوانه برای افزایش انرژی عضلات و همچنین جلوگیری از دردهای عضلانی بعد از ورزش استفاده کنید. مصرف پوست هندوانه اکسیژن رسانی به عضلات را افزایش می‌دهد و موجب کاهش درد عضلات می‌شود
۵- دفع اوره از بدن
مطالعات نشان می‌دهد که مصرف پوست هندوانه به دلیل ماده‌ای به نام سیترولین برای دفع اوره از بدن مفید است و موجب جذب نیتروژن از خون می‌شود.
۶- تقویت سیستم ایمنی بدن
در پوست هندوانه ماده‌ای به نام آرژنین وجود دارد که موجب افزایش آرامش رگ‌های خونی می‌شود و در بهبود بیماری‌های قلبی نیز مفید است. ترکیبات موجود در پوست هندوانه برای درمان زخم‌ها مفید است و به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بروز بیماری‌های مختلف نیز کمک می‌کند.
۷- تقویت معده
یکی دیگر از خواص پوست هندوانه در طب سنتی تقویت معده است. مصرف پوست هندوانه همراه با مقداری شکر یا عسل موجب تقویت معده و همچنین درمان ضعف معده می‌شود.
۸- افزایش انرژی
پوست هندوانه مواد معدنی و ویتامین‌های زیادی دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین B6، دوپامین و منیزیم است. برای افزایش انرژی در طول روز می‌توانید از مقداری پوست هندوانه استفاده کنید.
۹- خواص پوست هندوانه برای صورت
مصرف پوست هندوانه به سلامت پوست صورت کمک می‌کند و برای جلوگیری از چین و چروک‌های پوستی و همچنین سلامت پوست مفید است. برای کم رنگ شدن لکه‌های پوستی و زیباتر به نظر رسیدن پوست خود می‌توانید از پوست هندوانه استفاده کنید
۱۰.تقویت موها
اگر در مورد خواص پوست هندوانه برای مو چیزهایی شنیده‌اید، باید بدانید که مصرف پوست هندوانه به پرپشت شدن موها و تقویت ریشه مو کمک می‌کند. ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در پوست هندوانه برای تقویت ریشه مو مفید است و می‌توانید از آن به صورت خوراکی یا از آب آن به صورت ماسک برای پوست کف سر استفاده کنید.
۱۱- جلوگیری از سرطان
پوست هندوانه آنتی‌اکسیدان‌های زیادی دارد و از همین رو مصرف آن از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. مصرف پوست هندوانه می‌تواند خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش دهد و موجب بهبود علائم شود.
۱۲- سلامت قلب
یکی دیگر از فواید پوست هندوانه برای بدن، تقویت قلب است. مصرف پوست هندوانه موجب بهبود گردش خون در قلب می‌شود. در پوست هندوانه ماده‌ای به نام سیترولین وجود دارد که به درمان نارسایی‌های قلبی و همچنین بهبود بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
۱۳- بهبود عملکرد کلیه‌ها
پوست هندوانه حاوی مقدار زیادی پتاسیم است و برای سلامت کلیه‌ها فواید زیادی دارد. مصرف پوست هندوانه به افزایش حجم ادرار و درمان عفونت‌های ادراری کمک می‌کند. اگر به عفونت ادراری مبتلا شده‌اید، می‌توانید روزانه یک لیوان آب پوست هندوانه بشویید تا به طور کامل درمان شوید.
۱۴- درمان جوش
پوست هندوانه برای درمان التهاب و جوش مفید است و مصرف آن به صورت ماسک می‌تواند به درمان جوش کمک کند. برای این کار باید مقداری موز را همراه با پوست هندوانه میکس کنید و آن را برای ۲۰ دقیقه روی پوست قرار دهید تا جوش‌ها درمان شوند.
۱۵- کاهش التهاب در بدن
پوست هندوانه حاوی ماده‌ای به نام لیکوپن است که به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند. مصرف پوست هندوانه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های التهابی مثل آرتریت را نیز کاهش دهد.
۱۶- بهبود میل جنسی
مصرف پوست هندوانه می‌تواند به افزایش میل جنسی کمک می‌کند و از همین رو برای افراد سرد مزاج بسیار مفید است. مطالعات نشان می‌دهد که سیترولین موجود در پوست هندوانه موجب تقویت عملکرد جنسی به خصوص در مردان می‌شود.
۱۷- بهبود خواب
در پوست هندوانه مقدار زیادی منیزیم وجود دارد و از همین رو مصرف آن به بهبود کیفیت خواب و رفع بی‌خوابی کمک می‌کند. مصرف اسموتی یا آب پوست هندوانه به افزایش تولید هورمون سروتونین کمک می‌کند و روی کیفیت خواب نیز موثر است
۱۸.درمان مشکلات مربوط به پروستات
یکی دیگر خاصیت‌های پوست هندوانه درمان مشکلات مربوط به پروستات است. مصرف پوست هندوانه موجب پیشگیری و درمان بیماری‌های مربوط به پروستات می‌شود و برای سلامتی مردان بسیار مفید است.
۱۹- درمان کم خونی
در پوست هندوانه مقدار زیادی ویتامین C و آهن وجود دارد و از همین رو مصرف آن به صورت مرتب می‌تواند به درمان کم خونی و بهبود جذب آهن در بدن کمک کند.
۲۰- درمان سنگ کلیه
جالب است بدانید که در طب سنتی از پوست هندوانه پخته شده برای درمان سنگ کلیه استفاده می‌شود. افرادی که به سنگ کلیه مبتلا هستند می‌توانند پوست هندوانه را خرد کنند و بپزند و سپس آن را به صورت میکس شده مصرف کنند.
۲۱- سلامت در دوران بارداری
پوست هندوانه ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی دارد و مصرف آن موجب کاهش تورم در بارداری می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف پوست هندوانه برای کاهش تهوع بارداری مفید است و کاهش یبوست و مشکلات گوارشی نیز کمک می‌کند.
۲۲- خواص پوست هندوانه برای کبد
در پوست هندوانه یک اسید آمینه یا آمونیاک اسیدی به نام سیترولین وجود دارد که به پاکسازی کبد کمک می‌کند. این ماده در قسمت سفید رنگ هندوانه وجود دارد و برای سم زدایی کبد و بهبود عملکرد کبد مفید است.
۲۳- خواص پوست هندوانه برای دیابت
پوست هندوانه برخلاف میوه آن مقدار قند کمی دارد و به خاطر مواد مغذی و فیبر فراوان برای افراد دیابتی مفید است. مصرف پوست هندوانه به تنظیم قند خون و کاهش اشتها در افراد دیابتی کمک می‌کند.
۲۴- جلوگیری از آسیب رادیکال‌های آزاد
پوست هندوانه سرشار از آنتی‌اکسیدان است و از آسیب رادیکال‌های آزاد به سلول‌های بدن جلوگیری می‌کند و یک ماده غذایی مفید برای جلوگیری از بیماری‌های مختلف محسوب می‌شود.
۲۵- کاهش کلسترول
یکی دیگر از فواید شگفت انگیز پوست هندوانه برای سلامت، جلوگیری از افزایش کلسترول بد و همچنین کاهش کلسترول است. برای کاهش کلسترول بد خون یا LDL می‌توانید از اسموتی پوست هندوانه استفاده کنید.
۲۶- بهبود جریان خون
مصرف پوست هندوانه موجب افزایش جریان خون در بدن می‌شود و به افزایش انعطاف پذیری رگ‌های خونی کمک می‌کند.
۲۷- هیدراته کردن بدن
مصرف اسموتی پوست هندوانه می‌تواند بدن شما را هیدراته کند و جلوی کم آبی بدن را بگیرد. این اسموتی برای تنظیم دمای بدن و همچنین تنظیم الکترولیت‌های خون نیز مفید است.
۲۸- بهبود هضم غذا
برای بهبود هضم غذا می‌توانید از پوست هندوانه استفاده کنید. آب و فیبر موجود در پوست میوه به بهبود حرکات روده و جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک می‌کند.
۲۹- سلامت چشم‌ها
پوست هندوانه درست مثل میوه آن سرشار از ویتامین A است و از همین رو مصرف آن از چشم‌های شما محافظت می‌کند و برای جلوگیری از بیماری‌های چشمی مفید است.
۳۰- بهبود مشکلات مربوط به دندان
پوست هندوانه ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی دارد و مصرف آن به حفظ سلامت لثه‌ها، جلوگیری از التهاب لثه و همچنین از بین بردن باکتری‌های موجود در دهان کمک می‌کند.
پوست هندوانه درست مثل میوه آن ارزشمند است و فواید زیادی برای سلامت دارد. از این به بعد می‌توانید از پوست این میوه نیز به صورت اسموتی یا خرد شده در سالاد استفاده کنید و از مزایای شگفت انگیز آن بهره‌مند شوید. اگر تجربه استفاده از پوست هندوانه را دارید، می‌توانید نظرات و تجربیات خودتان را با ما به اشتراک بگذارید.