طرز تهیه پنکیک خوشمزه برای صبحونهء خانواده
پنکیک یک نوع شیرینی تخت و نازک است که معمولاً از آرد، تخم مرغ، شیر و شکر تهیه می شود. پنکیک ها اغلب در صبحانه سرو می شوند و می توانند به عنوان غذای اصلی یا دسر میل شوند.
پنکیک ها در بسیاری از فرهنگ ها در سراسر جهان یافت می شوند. در ایالات متحده، پنکیک ها معمولاً با شربت، کره و میوه سرو می شوند. در انگلستان، پنکیک ها اغلب با مربا، خامه و شکلات سرو می شوند. در ژاپن، پنکیک ها اغلب با شیره شکر یا سس کنجد سرو می شوند.
پنکیک ها را می توان به راحتی در خانه درست کرد. برای تهیه پنکیک، به مواد زیر نیاز دارید:
1 فنجان آرد همه منظوره
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 تخم مرغ
1 فنجان شیر
2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
1 قاشق غذاخوری شکر
برای تهیه پنکیک، ابتدا تمام مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. سپس، مخلوط را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط بریزید. از یک قاشق غذاخوری برای ریختن مخلوط در ماهیتابه استفاده کنید. هر پنکیک را به مدت 2 تا 3 دقیقه از هر طرف بپزید تا زمانی که طلایی شود.
پنکیک ها را بلافاصله پس از پخت سرو کنید.