هریسه چیست و چگونه درست می شود؟


در این مطلب توضیح می دهیم که هریسه دقیقا چیست و مال کجاست و چگونه پخت می شود.با ما همراه باشید.

هریسه یا هلیم‌فرنگی غذایی است که از پختن غلات یا حبوبات همراه با آب یا شیر به دست می‌آید و ممکن است در آن شکر یا گوشت هم استفاده شود. این غذا باید طوری تهیه شود که به قوام عسل و مانند آن آید و گندم و گوشت آن از یکدیگر تمیّز داده نشود.

این غذا انواع بسیار متنوعی دارد و در هر کشور و فرهنگی به گونه‌های مختلف تهیه می‌شود. نوع خاصی از این غذا توسط فرهنگستان هلیم فرنگی برابر نهاده شده‌است. نوعی غذای قوام‌دار است که با پختن غلات خردشده در آب یا شیر تهیه می‌شود.برای تهیه حلیم‌فرنگی جو خرد و نرم‌شده را همراه با شیر، داخل قابلمه‌ای هم می‌زنند. سپس آن را روی آتش می‌گذارند تا کاملاً بجوشد. در این مدت، محلول را مرتب با قاشق هم می‌زنند تا به ته قابلمه نچسبد. هنگامی که خمیری تقریباً غلیظ به دست آمد، ظرف را از روی آتش برمی‌دارند. این خمیر را در کاسه‌ای ریخته و شکر را به آن اضافه کرده و هم می‌زنند تا خوب مخلوط شوند. پس از مناسب شدن دمای غذا، آن را صرف می‌کنند.

پارکينسون چيست بيماري پارکينسون چيست ارز ديجيتال چيست بيت کوين چيست فاموتيدين چيست ماه رمضان چيست ناپروکسن چيست کلاب هاوس چيست علائم کرونا چيست نوبيتکس چيست عشق چيست آزيترومايسين چيست قرص ناپروکسن براي چيست قرص فاموتيدين براي چيست زونا چيست اسکيزوفرني چيست قرص تاوانکس چيست قرص سلکوکسيب براي چيست اينورتر چيست لاليگا چيست پروپوزال چيست کندر چيست هريسه چيست شربت ديفن هيدرامين براي چيست مالاريا چيست هريسه چيست سينه موبيل چيست لاليگا چيست دپارتمان چيست مالاريا چيست دعاي مشلول چيست کالاماري چيست موضوع سريال احضار چيست اورانگوتان چيست قرص پرانول براي چيست اختلال دو قطبي چيست اسکيزوفرني چيست قرص سلکوکسيب براي چيست عنبر نسا چيست اينورتر چيست کشتي تايتانيک چيست پروپوزال چيست قرص دومپريدون چيست نوستالژي چيست وايرال چيست قرص متروماکس براي چيست شربت ديفن هيدرامين براي چيست علت تپش قلب چيست زونا چيست کندر چيست چيست چيست نا چيست
کندر چيست
بیشتر بخوانید  سفر هماهنگ‌کننده مذاکرات وین به تهران برای شرکت در مراسم تحلیف ریاست‌جمهوری- اخبار دیپلماسی ایران - اخبار بین الملل تسنیم

دیدگاهتان را بنویسید