به گفته هند ، جمله ای وجود دارد که می گوید مصرف زیاد همه چیز مضر است ، که برای گوجه فرنگی نیز صدق می کند. اگر گوجه فرنگی بیش از حد مصرف می کنید ، مراقب باشید زیرا می تواند برخی از عوارض جانبی را در بدن ایجاد کند. در اینجا برخی از عوارض جانبی پرخوری با گوجه فرنگی آورده شده است.
ریفلاکس اسید معده
همانطور که می دانید ، گوجه فرنگی اسیدی است. بنابراین ، پس از مصرف بیش از حد گوجه فرنگی ، ممکن است به دلیل اسید معده بیش از حد دچار سوزش معده یا ریفلاکس اسید شوید. اگر از استرس دستگاه گوارش رنج می برید یا علائم GERD (ریفلاکس معده) دارید ، باید گوجه فرنگی را به راحتی از بین ببرید. علائم آلرژی به گوجه فرنگی اغلب بلافاصله پس از خوردن میوه ظاهر می شود.
مشکلات کلیوی
به گفته متخصصان ، افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه باید مصرف پتاسیم خود را محدود کنند و گوجه فرنگی سرشار از آن است. مقادیر بالای اگزالات همچنین در صورت مصرف بیش از حد ، می تواند منجر به مشکلات کلیوی شود.
سندرم روده تحریکپذیر
گوجه فرنگی ، به دلیل تحریک کننده پوست و دانه ، می تواند باعث سندرم روده تحریک پذیر شود و اگر کارشناسان می گویند ، اگر قبلاً IBS داشته اید ، گوجه فرنگی باعث نفخ شکم می شود. گوجه فرنگی همچنین یکی از رایج ترین مواد حساسیت زای غذایی است که می تواند باعث مشکلات روده شود. به همین دلیل بهتر است گوجه فرنگی را در حد متوسط مصرف کنید.
درد مفصل
تحقیقات اخیر نشان می دهد که مصرف بیش از حد گوجه فرنگی می تواند باعث تورم و درد در مفاصل شود ، زیرا آنها مملو از یک آلکالوئید به نام سولانین هستند که مسئول تجمع کلسیم در بافت ها است و بعدا منجر به التهاب می شود.
آلرژی و عفونت
ترکیبی به نام هیستامین در گوجه فرنگی می تواند باعث جوش های پوستی یا واکنش های آلرژیک شود. بنابراین ، اگر به گوجه فرنگی حساسیت دارید ، ممکن است دچار تورم دهان ، زبان و صورت ، عطسه و عفونت گلو شوید. گوجه فرنگی همچنین می تواند باعث درماتیت تماسی آلرژیک شود. در صورت حساسیت پوستی ، فقط با دست زدن به میوه دچار خارش و تورم می شود.
۴۷۲۳۷