به گزارش شمانیوز، قلیه ماهی یکی از غذاهای معروف استان بوشهر است که همه آن را به عنوان یکی از خوشمزه ترین خورش های جنوب ایران می شناسند.
به هر جای ایران که سفر کنید قومیت هایی را می بینید که با توجه به طبیعت و فرهنگشان غذاهای سنتی لذیذی دارند. در میان هزاران غذای محلی و سنتی، چند نوع غذا به دلیل طعم بسیار خوب از بقیه معروفترند و تعداد طرفدارانشان نیز بیشتر است.
به گزارش اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان بوچر؛ دال عدس، میگو پلو، قلیه میگو، للک یا گمنه، مجبوس و ماهی شکم پر و… از غذاهای سنتی معروف این کشور است.
