عید برای مهمونات دسر عربی درست کن!
دسر عربی یک دسر خوشمزه و ساده است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این دسر با مواد اولیه ای مانند بیسکویت، شیر، خامه، کرم کارامل و پودر ژلاتین تهیه می شود.
طرز تهیه دسر عربی
مواد لازم:
بیسکویت پتی بور: 200 گرم
شیر: 2 لیوان
خامه صبحانه: 200 گرم
پودر کرم کارامل: 1 بسته
پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری
آب: 1/4 لیوان
شکر: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری)
پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
طرز تهیه:
بیسکویت ها را پودر کنید.
شیر را در یک قابلمه گرم کنید.
پودر کرم کارامل را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
خامه صبحانه را به شیر اضافه کنید و هم بزنید.
شکر (اختیاری) و پودر کاکائو (اختیاری) را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
پودر ژلاتین را در آب حل کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
مخلوط را از روی حرارت بردارید و کمی خنک کنید.
بیسکویت های پودر شده را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
مخلوط را در ظرف مورد نظر خود بریزید و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
دسر را از یخچال خارج کنید و با میوه یا شکلات تزئین کنید.
نکات:
می توانید به جای بیسکویت پتی بور از بیسکویت های دیگر مانند بیسکویت مادر یا بیسکویت Digestive استفاده کنید.
می توانید به جای پودر کرم کارامل از پودر قهوه یا پودر نسکافه استفاده کنید.
می توانید به جای پودر ژلاتین از ورق ژلاتین استفاده کنید.
برای تزئین دسر می توانید از میوه های مختلف مانند توت فرنگی، موز، یا کیوی استفاده کنید.
امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید!