مهناز افشار متولد ۲۱ خرداد ۱۳۵۶ در تهران بازیگر سینما و تلویزیون است. او با دیپلم تجربی و دوره چهار ساله تدوین در یک موسسه غیرانتفاعی تحصیل کرد، در سن 21 سالگی جلوی دوربین رفت و بنا به شرایطی اکنون در ترکیه به سر می برد. دو برادر دارد یکی زرگر و دیگری سلفون و تنها خواهرش آرایشگر است، پدرش سال هاست فوت کرده و مادرش خانه دار است.
پس از فارغ التحصیلی به تحصیل در رشته معماری علاقه مند شد، اما در رشته تربیت بدنی در دانشگاه ملی پذیرفته شد، اما در عوض به مدت 4 سال زیر نظر مجید فخرایی در رشته ویرایش تحصیل کرد. مهناز افشار، خرداد 1393. در 37 سالگی با محمد یاسین رامین، 33 ساله ازدواج کرد. حاصل این زندگی، تولد دختری به نام لیا به نام لیانا در 4 خرداد 94 بود. یاسین رامین فرزند محمدعلی رامین معاون مطبوعاتی و وزیر فرهنگ و رهبری دولت احمدی نژاد بود که سید محمد خاتمی خطبه هایش را در این مراسم ایراد کرد.