طرز تهیه ی ماکارونی به شیوه ی ایتالیایی

مواد لازم برای ماکارونی ایتالیایی:

• 
  ماکارونی رشته ای: ۶۰۰ گرم
• 
  رب گوجه: ۳ قاشق سوپ خوری
• 
  سیر: ۲ حبه
• 
  گوشت: ۴۰۰ گرم
• 
  جعفری: ۱۰۰ گرم
• 
  روغن: ۲۰۰ گرم
• 
  پیاز متوسط: ۲ عدد
• 
  نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی:

1. 
   ماکارونی را آبکش کنید.
2. 
   پیاز و سیر را رنده کرده به همراه گوشت چرخ کرده، سرخ کنید.
3. 
   بعد رب، نمک، فلفل، سیر و جعفری را اضافه کنید.
4. 
   ته ظرفی را چرب کنید و ماکارونی و مایه را لایه لایه بریزید و دم بگذارید.
5. 
   در آخر می توانید از پنیر رنده شده برای تزئین آن استفاده کنید.

نکاتی در مورد ماکارونی ایتالیایی

جزو غذای ملل – ایتایایی میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .

را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی