طرز تهیه سس باربیکیو _ مخصوص استیک و کباب
سس باربیکیو ی سس محشره با دلگرم همراه شوید و از این سس بی نظیر لذت ببرید
سس باربیکیو چیست؟ یک سس قرمز تند خانگی دودی و خوشمزه
مواد لازم برای سس باربیکیو
-
لیمو ترش بزرگ 1 عدد -
رب گوجه فرنگی 1 پیمانه -
سرکه سفید 1/3 پیمانه -
شکر 1 قاشق چایخوری -
زنجبیل 1 قاشق چایخوری -
پودر زیره 1/2 قاشق چایخوری -
تخم گشنیز سائیده 1 قاشق چایخوری -
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری -
فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری -
نمک 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه سس باربیکیو
-
لیمو را قاچ بزنید و آب آن را بگیرید. -
تمام مواد دیگر را در آب لیمو بریزید و هم بزنید. -
مواد را به یک شیر جوش انتقال دهید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا سس بجوشد و غلیظ شود.
گردآوری شده مجله ی دلگرم
مریم امینی