طرز تهیه «کیک روانی» با دستور کیک پز معروف ترکی
با این بخش از دلگرم همراه باشید تا کیک روانی و طرز تهیه آن آشنا شوید.
مواد لازم برای کیک روانی :
- تخم مرغ ۲ عدد
- شکر ۱ فنجان
- ماست ۱ فنجان
- روغن مایع ۱ فنجان
- ارد ۳ ق غ
- ارد سمولینا یا ایرمیک ۱ فنجان
- وانیل
- پکینگ پودر
- پوست رنده شده لیمو ۱ ق غ
طرز تهیه کیک روانی
اب و شکر رو با حرارت متوسط به مدت ۲۰ دقیقه میجوشونیم . بعد ابلیمو رو اضافه کرده هم میزنیم و از روی حرارت برداشته میزاریم تا خنک بشه . تخم مرغ و شکر رو با هم میزنیم . ماست – روغن مایع رو اضافه کرده و هم میزنیم . بعد مابقی مواد رو اضافه کرده و هم میزنیم . سینی فر رو چرب کرده مایه کیک رو توش ریخته و تو فر از قبل گرم شده با ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میپزیم ( تا زمانی که روی کیک طلایی بشه ) کیک که از فر دراودم شربت سرد شده رو روش میریزیم . بعد از اینک سرد شد برای سرو اماده است .
منبع:خاتون
خواهشمنديم اگر سوال يا نکته‌اي براي مطلب کیک روانی
در ذهن شما باقي مانده است، آن‌را در قسمت نظرات با ما و ساير کاربران به اشتراک بگذاريد.
مجله اینترنتی دلگرم
مرجان امینی