طرز تهیه کوکی چای اسپایسی ساده و خوشمزه

کوکی چای اسپایسی بیسکویت خوشمزه برای عصرانه

مواد لازم برای تهیه کوکی چای اسپایسی

• 
  آرد : 2 و 4/3 فنجان
• 
  شکر : 1 و 4/1 فنجان
• 
  دارچین : 2 و نیم قاشق چای خوری
• 
  زنجبیل : 1 قاشق چای خوری
• 
  بیکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری
• 
  جوش شیرین : 1 قاشق چای خوری
• 
  هل : 1 قاشق چای خوری
• 
  فلفل سیاه : 4/1 قاشق چای خوری
• 
  میخک : 4/1 قاشق چای خوری
• 
  تخم مرغ : 1 عدد
• 
  عصاره وانیل : 2/1 قاشق چای خوری
• 
  کره نرم :1 فنجان
• 
  نمک : 2/1 قاشق چای خوری

طرز تهیه کوکی چای اسپایسی

ابتدا فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود و کف سینی را کاغذ روغنی بیندازید. آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید تا یک دست شود. سپس شکر و ادویه ها را مخلوط کرده و 4/1 فنجان از مخلوط شکر را کنار بگذارید. بقیه مخلوط شکر و کره را مخلوط کنید و برای 3 دقیقه هم بزنید تا نرم شود. وانیل و تخم مرغ را هم بزنید تا یک دست شود. مخلوط آرد را به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یک دستی به دست آید . با اسکوپ 2 قاشق چای خوری از خمیر را بردارید و در شکر اسپایسی که کنار گذاشته بودید بگردانید و با فاصله در سینی فر بچینید. کوکی ها را برای 10 دقیقه در فر بگذارید تا پخته شود. کوکی چای اسپایسی آماده سرو است.

نکات تکمیلی در مورد کوکی چای اسپایسی

1. 
   کوکی چای اسپایسی جزو کیک و شیرینی – کلوچه و کوکی میباشد
2. 
   زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
3. 
   و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
4. 
   کوکی چای اسپایسی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
5. 
   توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .