طرز تهیه پیتزای خوشمزه و ساده
پیتزا مارکیز یکی از خوشمزه ترین و خوش طعم ترین فست فودهایی است که می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. این غذای محبوب آمریکایی در بسیاری از منوها وجود دارد. علاقه مندان به این قسمت می توانند با طرز تهیه پیتزا مارکیز آشنا شوند.
مواد لازم برای پیتزا مارکیز
تست پنیر: 3 ورق
قارچ: 200 گرم
خمیر: یک واحد
پیاز خرد شده: 2 عدد
سس سالسا: 3 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی، فلفل و زیتون: به میزان لازم
پنیر گودا: 4 برگ
پنیر پیتزا رنده شده: 200 گرم
فلفل و نمک: به میزان لازم
دستور پخت پیتزا مارکیز
برای تهیه این فست فود عالی و با کیفیت باید فلفل و قارچ را ورقه ای برش دهید. فلفل و قارچ را در تابه ای مناسب با کمی روغن زیتون سرخ کنید.
وقتی آب قارچ خشک شد، کمی فلفل و نمک اضافه کنید. پس از طعم دادن به این مواد، پیاز را نیز باید جداگانه تفت دهید و کمی کره به آن اضافه کنید.
مواد پیاز و قارچ را آماده کرده و 200 گرم از خمیر را بردارید و پهن کنید. حالا کمی سس کچاپ روی خمیر بگذارید و سس سالسا را اضافه کنید. پنیرهای برشته شده را روی خمیر بچینید و مقداری قارچ خلال شده را روی نان بمالید.
حالا نوبت برش های پنیر گودا است. برش های پنیر را روی خمیرتان بریزید و پنیرها را رنده کنید. در صورت تمایل کمی آویشن به مواد اضافه کنید.
یکی از نکات مهم در پخت این نوع پیتزا استفاده از پنیر تست است. این پنیر موجود در پیتزا باعث چسبندگی غذا می شود.
اگر این پنیر را بردارید، مواد پیتزا از خمیر جدا می شود. برای تزیین این پیتزا می توانید گیلاس یا گوجه فرنگی خلال شده را نیز روی آن قرار دهید.
روی مواد کمی فلفل سیاه بپاشید و به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
نکات پخت پیتزا مارکیز
دستور پخت پیتزا مارکیز بسیار ساده است. این فست فود به زمان زیادی برای پخت نیاز ندارد. زمان آماده سازی این مواد 30 دقیقه و زمان پخت آن 40 دقیقه است. مواد لازم برای 4 نفر است و می توانید این پیتزا را به راحتی در منزل درست کنید. می توانید به دلخواه از مواد دیگر در این پیتزا استفاده کنید.