شیر خربزه یکی دیگر از نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار برای روزهای گرم تابستان است. مواد اصلی شیر خربزه شیر، شکر یا عسل و خربزه است و می توانید به دلخواه بستنی هم اضافه کنید.
مواد لازم شیر طالبی
خربزه شیرین یک عدد متوسط است
2 فنجان شیر
یخ خرد شده به میزان لازم
شکر یا عسل به میزان لازم
بستنی به دلخواه شما
مراحل تهیه شیر خربزه
1. برای این کار، پس از شستن پوست، خربزه را بردارید و به قطعات کوچک برش دهید. حالا خربزه خرد شده را با هم در ظرفی بریزید و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. خربزه های خرد شده را روی هم نچینید.
2. بعد از 30 دقیقه یخ خربزه را با شیر + عسل + یخ در مخلوط کن داخل بهشت بریزید و بعد از اینکه درب مخلوط کن را گذاشتید، آن را روشن کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید.
3. سپس شیر خربزه آماده شده را در فنجان های سرو بریزید و سرو کنید. امیدواریم از خوردن این شیر خربزه خوشمزه و با طراوت لذت ببرید.
البته اگر رژیم ندارید می توانید به هر لیوان کمی بستنی سنتی یا بستنی خربزه اضافه کنید تا شیر خربزه خوشمزه تری داشته باشید.