مجله گردشگری

پربازدیدترین‌ها
لینک های مفید

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی عالی و خوشمزه مرحله به مرحله

به قلم زود نیوز
به قلم زود نیوز
سرفصل‌های مقاله


طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی خانگی

دسرها از انواع غذاهای لذیذ و پرطرفدار هستند، تنوع دسرها بسیار زیاد است و شما می توانید دسرهای مختلفی را در منزل با توجه به ذائقه خود و اطرافیان تهیه کنید. دسر تیرامیسو یک نوع دسر متفاوت و منحصر به فرد است و در طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی از بیسکویت لیدی فینگر و مخلوط خامه شکلاتی استفاده می شود.

مواد لازم برای دسر تیرامیسو شکلاتی

خامه فرم گرفته: 1/2 فنجان
پنیر خامه ای: 250 گرم
پودر قند: 3 قاشق غذاخوری
شکلات در یک تخته: 80 گرم
قهوه فوری: 1 فنجان
بیسکویت لادی فینگر: به میزان لازم
شکلات رنده شده: به میزان لازم
پودر کاکائو: به میزان لازم


تیرامیسو شکلاتی

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی

در مرحله اول طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی ابتدا پنیر خامه ای و پودر قند را در ظرف مناسبی بریزید و سپس این مواد را خوب با هم مخلوط کنید. خامه فرم گرفته را به مخلوط پنیر خامه ای و پودر قند اضافه کنید و با همزن خوب مخلوط کنید.
در مرحله بعد شکلات تخته ای را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا خوب نرم شود سپس شکلات آب شده را به مواد دسر اضافه کنید و کم کم 1/3 از قهوه فوری خنک شده را اضافه کنید. همه مواد دسر را خوب با هم مخلوط کنید تا مخلوط و یکدست شوند.


تیرامیسو

بعد از آماده شدن مخلوط خامه ای، کف قالب گرد به قطر 18 تا 20 سانتی متر را با فریزر پلاستیکی تمیز بپوشانید سپس 1/2 از مخلوط خامه ای را کف قالب بریزید و سپس بیسکویت لیدی فینگر را داخل قالب بریزید. بقیه قهوه فوری به خاطر داشته باشید که فقط سطح بیسکویت باید با قهوه تماس داشته باشد.
سپس بیسکویت را روی خامه ای که کف قالب ریختید قرار دهید و با استفاده از بیسکویت ها سطح خامه را به خوبی بپوشانید.
مابقی مخلوط خامه را روی بیسکویت لیدی فینگر بریزید و دوباره با کمک بیسکوییت آغشته به قهوه مخلوط خامه را روی سطح بریزید و سپس روی دسر را بپوشانید و قالب دسر را به مدت 6 تا یک شب در یخچال قرار دهید. تیرامیسو شکلاتی طعم خوبی دارد.

بیشتر بخوانید  تهیه خوراک شترمرغ پنیری


ممکن است به این مطالب نیز علاقه‌مند باشید.
ممکن است به این مطالب نیز علاقه‌مند باشید.
نظرتون رو بنویسید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *