مجله گردشگری

پربازدیدترین‌ها
لینک های مفید

طرز تهیه ترشی گوجه،حتما امتحانش کنید!

به قلم زود نیوز
به قلم زود نیوز
سرفصل‌های مقاله


طرز تهیه ترشی گوجه

طرز تهیه ترشی گوجه

● مواد لازم:

(شما خودتون میتونین این مواد رو کم و زیاد کنین )
▪ گل کلم : ۱ عدد
▪ کلم سفید :۱ عدد
▪ هویج : ۱ کیلو
▪ لوبیا سبز نیم پز شده ۱ کیلو ترجیحا درشت خرد شود
▪ ۶ کیلو کوجه فرنگی
▪ سرکه ۲ لیوان
▪ سیر چند حبه
▪ نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:
تمام مواد را به غیر از گوجه خرد کرده میگذاریم تا آب آن کشیده شود
تو این فاصله گوجه فرنگی را در میکسر ریخته و به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم میجوشانیم بعد آن را از صافی عبور داده و تمام مواد را داخل آب گوجه میریزیم بعد ۲ لیوان سرکه رو هم بهش اضافه میکنیم…این مواد باید حدود ۲ روز داخل آب گوجه باشه

..هر چند وقت هم باید این مواد رو هم بزنید چون انگاری سر میره…بعد از ۲ روز میتونید داخل بانکه َ بطری َدبه یا حالا هر چیزی که مورد نظرتون هست بریزید… اگر دوست داشته باشین که تند بشه میتونین فلفل سبز هم بهش اضافه کنید ….واااای محشره امتحان کنید…


بیشتر بخوانید  طرز تهیه 6 نوع غذای خوشمزه با پنیر سفید
ممکن است به این مطالب نیز علاقه‌مند باشید.
ممکن است به این مطالب نیز علاقه‌مند باشید.
نظرتون رو بنویسید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *