مراحل تهیه ی ترشی لبو و انار پر خاصیت
مواد لازم برای تهیه ی ترشی لبو با انار
-
به ازای هر ۵ لبو ۲ دونه سیب پوست گرفته و انار دون شده -
گلپر : یک قاشق -
سیاه دونه : یک قاشق -
نمک : یک قاشق -
شکر : به میزان دلخواه -
سرکه قرمز :به میزان لازم
طرز تهیه ترشی لبو با انار
-
لبو و سیب رو رنده میکنید.. -
لبوها رو میریزید تو قابلمه تا سر لبوها سرکه میریزید با شعله ملایم میزارید یه جوش بخوره. -
بعد سیبا رو میریزید میزارید اونم یه جوش بخوره و نمک و شکر و گلپر و سیاه‌دونه رو اضافه میکنید. -
یه جوش که خورد خاموش کنید بزارید خنک بشه بعد دون انار رو بهش اضافه کنید و بریزید تو ظرف بزارید جا بیوفته بعد نوش جان کنید.
البته باید بگم اگر دوست دارید ترش باشه کلا شکر رو حذف کنید
خواص ترشی لبو
-
تامین کننده آهن بدن -
کاهش چربی خون -
درمان التهاب مثانه -
درمان بیماری های پوستی -
برطرف کننده ورم روده -
جلوگیری از سفید شدن مو
گردآوری شده مجله اینترنتی دلگرم
مریم امینی