ساره بیات (زاده ۱۳۵۸) بازیگر ایرانی سینما و تلویزیون است. وی فارغ التحصیل رشته بازیگری از موسسه کارنامه است. اولین کار سارا حضور در سریال یک مشت عقاب بود و پس از آن با فیلم تقلید از شیطان وارد سینما شد. بیات در سال 1389 برای بازی در فیلم جدایی نادر از سیمین برگزیده شد و بازی درخشانی را اجرا کرد.این بازیگر برنده جشنواره فیلم برلین شد.
وقتی به کارنامه «سارا باجات» نگاه میکنیم، میتوانیم به انتخاب بلامنازع او پی ببریم که نقشهای کوتاه و بلندش از نکات برجسته آن آثار است. باجات اگرچه با سریال مشتی خرد در تلویزیون دیده شد و با «بانو» تقدیم شد، اما با حضور در فیلم تحسین شده «جدایی نادر از سیمین» روند درخشش را دنبال کرد. او در نقش مکمل چنان توانمندی هایی از خود نشان داد که حتی در جشنواره های خارجی نیز مورد توجه قرار گرفت. با فیلم «ناهید» چه بر سر او آمد. او این روزها «وداع طولانی» را به نمایش می گذارد که منتظر اکران پروژه بزرگ و تاریخی «محمد(ص)» است.
علیرضا افکاری در سوم اردیبهشت 1400 با انتشار متن زیر از ازدواج خود با ساره بیات خبر داد:
همسر من …
خانم زیبای من …
تمام سال های گذشته زندگی مشترکمان، سال هایی که با شما زندگی کردم، ثمره اثری بود که به دل مخاطب نشست.
برای تأثیرگذاری بر حضور سالیانته در خلق این آثار و زندگی من،
دارند
برای همیشه با تو بودن در کنارم
و عشقی که همیشه رنگ تازه ای به زندگی من می دهد
متشکرم.
باشد که همیشه غرق در عشق و جاودانه در فراز و نشیب های زمانه باشیم.